Recepti za giht

Giht uključuje poštivanje posebne prehrane koju propisuje liječnik. Giht recepti za giht može biti ne samo zdrav, ali i raznolik i ukusna. Oni se temelje na proizvodima koje će liječnik dopustiti pacijentu da ih uključi u prehranu. Dijeta ovisi o težini bolesti, omogućuje vam poboljšanje opće dobrobiti osobe i skraćivanje razdoblja pogoršanja.

Kako jesti s gihtom?

Većinom stručnjak daje pacijentu primjeran izbornik za tjedan dana, koji je dogovoren po danu. Dane posta za giht dopuštene su maksimalno 6-7 dana. Tijekom istovara dopušteno je konzumiranje jedne vrste voća ili povrća. Prije donošenja dijete, liječnik uvodi osobu u ono što može jesti, kao i osnovna pravila koja se moraju slijediti. Važne smjernice za prehranu:

  • Smanjite potrošnju hrane u kojoj je puno purina.
  • Uspostaviti režim za piće. Pijte najmanje 2 litre tekućine dnevno.
  • Proteinska hrana mora biti uglavnom biljnog podrijetla.
  • Dijeta se temelji na velikoj količini voća i povrća.
  • Prestanite piti alkohol.
  • Postoje najmanje 5 puta dnevno u malim porcijama.

Smanjite potrebu i sol. Po danu je dopušteno uzeti najviše 6 grama.

Približna prehrana i korisni recepti

Razmotrite izbornik za giht 3 dana:

Kako kuhati juhe prilikom odbijanja?

Vegetarijanski ili mršav boršč

Trebate 150 grama krumpira i repe, 50 grama luka i mrkve, 150 grama bijelog kupusa. Povrće je prethodno oprano pod tekućom vodom i očišćeno. Beets se kuhaju u zasebnoj tavi, nakon čega će se morati ribati na krupnijem ribežu. Krumpir i luk narezani su na male kocke, sjeckani kupus, mrkve narezane na kockice. Povrće se šalje u tavu i ulije 2 litre vode. Kuhajte dok svi sastojci ne budu mekani. Poslužuje se s nasjeckanim peršinom i niskim udjelom masnoće.

Juha od krumpira

Morat ćete uzeti 2 krumpira, 50 g brašna (pšenice ili raži), jaje. Korijen je opran, očišćen i izrezan u kocku. Zatim ulijte tekućinu i stavite mali plamen. Dok se baza priprema, umak treba pripremiti: maloj količini vode dodaje se brašno i miješa do ujednačene konzistencije. Nakon toga, u krumpir, koji je već kuhan, dodajte dobiveni umak i vozite u jaje. Nastala juha dovede se do vrenja i ukloni iz topline. Poslužite uz sjeckani kopar.

Važno je napomenuti da juha od gljiva i uho za giht ne smiju biti prisutni u prehrani pacijenta.

Gihta drugi tečaj recepti

Za pacijente s gihtom na nogama i rukama, sljedeća hrana se lako priprema:

  • Posuda od krumpira. Kilogram korijena i pol kilograma govedine bit će potrebno kuhati u različitim posudama. Pire se od krumpira u koji se dodaje jaje, malo kremnog proizvoda i žlice brašna. Zatim se u posudu ulije biljno ulje, a luk se peče, izreže na male kockice. Kuhana govedina šalje se u mlin za mljevenje, nakon čega se u mljeveno meso dodaju prženi mljeveni luk, malo papra i soli. Na dnu obrasca za pečenje raširite pola pire od krumpira, zatim mljeveno, a nakon preostalih krumpira. Na vrh pospite siromašnim sirom i pošaljite u pećnicu na 200 stupnjeva 20 minuta.
  • Kroketi od mrkve. Oni oguliti 100 grama mrkve i osušiti ih u mlijeku, a zatim ih protrljati na finom ribež. U masu pošaljite žlicu krupice i pola jaja. Dobro promiješajte i formirajte male pljeskavice koje se mogu kuhati u dvostrukom kotlu ili pržiti u tavi. Poslužuje se s kiselim vrhnjem s malo masnoće.
Natrag na sadržaj

Poslastice za bolest

Možete pripremiti sljedeće slatke i ukusne obroke za svaki dan:

  • Torta od sira. 500 grama nisko-masnog svježeg sira pomiješano je s jajetom, malom količinom šećera i pola čajne žličice soli. Sastojci se miješaju miješalicom, nakon čega se u smjesu dodaje žlica brašna. Borovnice se operu pod mlazom vode i zgnječene vilicom, a sok se iscijedi iz njih. U borovnice dodati 2 žlice šećera u prahu. Na dnu posude za pečenje stavite nastalu mješavinu skute i dodajte bobice na vrh. Lonac se pola sata stavlja u pećnicu na 180 stupnjeva.
  • Voćni pjenu. Dvije jabuke su prethodno skuhane i oguljene. Voće se guši vilicom, nakon čega se dodaju 3 žlice šećera i žlica krupice, dobro promiješaju. Dobivena smjesa se suši na minimalnoj temperaturi 5 minuta, zatim se ulije u prikladnu posudu i stavi u hladnjak.
Natrag na sadržaj

Koje salate mogu kuhati?

Hrana za giht omogućuje da jedete sljedeće hladne obroke:

  • Vinaigrette. Krumpir, mrkva i repa kuhaju se, ljušte i narezuju na male kockice. Krastavci i jabuke su oguljeni i izrezani na isti način. Po želji možete dodati i kuhano jaje. Povrće je temeljito izmiješano, blago soljeno i začinjeno maslinovim ili biljnim uljem.
  • Salata od krastavaca i rajčica. Na prikladan način izrežite 2 rajčice i krastavca. Luk se ljušti, nakon čega se može zaliti kipućom vodom na nekoliko minuta kako bi se uklonila gorčina. Zatim se luk reže na male kockice. Služi se hladnom snackom s maslinovim uljem ili nisko-masnim kiselim vrhnjem. Poslužite, pospite sitno sjeckanim peršinom i koprom.
  • Voće i povrće. Prokuhajte 2 srednje velike repe do omekšanja, ogulite i na kockice. Njima dodajte prethodno očišćenu jabuku. Sastojci su miješani i začinjeni kiselim vrhnjem ili biljnim uljem. Dopušteno je dodati salatu od luka ili zeleni luk.
Natrag na sadržaj

Koja su pića dopuštena?

Najkorisniji i popularni recepti za giht, koji će pomoći ugasiti žeđ pacijenta:

  • Zobena kaša Kisel. Pola šalice zobene kaše se suši u pećnici, zatim šalje u čašu vode, pusti da se kuha 10 minuta, ulije u tavi, pokrije poklopcem i ostavi da kuha pola sata. Dobivena tekućina se filtrira po želji, možete dodati malu količinu šećera. Liječnici ponekad preporučuju pijenje zobenih pahuljica umjesto posljednjeg obroka.
  • Odrezak od šipka. Plodovi suhe biljke su zdrobljeni i poslani u termos sa toplom vodom. Nakon što je tekućina stajala oko 2 sata, filtrirana je. Ako postoji mogućnost da se svježe šipka, a zatim svoje bobice su izli toplom vodom za 12 sati, a zatim poslan na štednjak prije ključanja, a zatim ohladi.
Natrag na sadržaj

Đumbir koristiti za giht

Čaj od limuna

Morat ćete uzeti limun, korijen đumbira i vodu, po mogućnosti očistiti. Gomoljnica se protrlja na finom grateru, njegov volumen ne smije prelaziti žlicu, nakon čega se dodaje u čašu prokuhane vode. Dvije šalice limuna šalju se u šalicu i dobro promiješaju. Po želji dodajte malu količinu šećera, matičnjaka ili mente. Liječnici kažu da čaj s dodatkom đumbira ujutro savršeno okrepljuje.

Povrće i đumbir kako miješati?

Mrkva i rotkvice se režu na prikladan način. Zatim se dodaju ribani korijen đumbira i sitno sjeckani peršin. Za preljev koristiti ocat, sjeckani češnjak, dopušteno je dodati minimalno soli i šećera. Sastojci se miješaju i isporučuju u sjeckano povrće. Po želji, ovaj preljev može se zamijeniti običnim maslinovim uljem ili niskim udjelom masnoće u pavlaci.

Nemojte ispucati!

liječenje zglobova i kralježnice

  • bolest
    • Arotroz
    • artritis
    • Ankilozantni spondilitis
    • burzitis
    • displazija
    • išijas
    • miozitis
    • osteomijelitis
    • osteoporoza
    • prijelom
    • Ravne noge
    • giht
    • radiculitis
    • reumatizam
    • Peta potpora
    • skolioza
  • zglobovi
    • koljeno
    • brahijalnog
    • kuk
    • noge
    • ruke
    • Ostali spojevi
  • kičma
    • kičma
    • osteochondrosis
    • vratne kralježnice
    • Torakalni odjel
    • Lumbalna kralježnica
    • kile
  • liječenje
    • vježbe
    • operacije
    • Od boli
  • drugo
    • mišići
    • Paketi

Recepti za noge gihta

Uzorak jelovnika i dijeta za giht

Fini oguliti krumpir. Iscijedite sok od krumpira i dodajte brašno, žumance i ½ kiselog vrhnja. Miješati i kombinirati s tučenim proteinima. Promiješajte nastalo tijesto. Pržite pržene u podgrijanoj posudi.

Orašasti plodovi (orasi, bademi i dr.), Sjemenke suncokreta;

Popis proizvoda za antipurinsku dijetu:

Pravilna prehrana za giht

Nakon eliminacije glavnih simptoma zabilježenih u akutnoj fazi bolesti, prehrambeni raspored pacijenta može biti kako slijedi:

(1-2 tjedna nakon uklanjanja akutnih simptoma) - do 400 g / tjedan mršavog mesa ili peradi, 200 g / tjedan kuhane nemasne ribe. Prevladavajuća metoda kuhanja proteinskih proizvoda je ključanje ili parenje.

Jaja, med;
Uzorak izbornika za giht uključuje:

Meso mladih životinja;

Osim toga, popis proizvoda koji su zabranjeni za bolesnike s gihtom bili su:

Juha od krumpira. Dok održavate dijetu za giht, možete kuhati i staviti na stol nevjerojatno laganu i vrlo ukusnu juhu od krumpira, koja će biti korisna osobama s dijabetesom. Za kuhanje juhe od krumpira trebat će vam:

Tijekom napada oko zgloba pojavljuje se crvenilo i oticanje

Ljekoviti recepti

Kupus (bijeli kupus), krastavci, tikvice, krumpir, mrkva;
Tjestenina, žitarice, krumpir bez kore;

  • Mliječni proizvodi
  • krastavci;
  • grožđe;
  • Doručak - kaša, narezano voće;
  • masti;
  • Zreli grah;
  • Nekoliko gomolja krumpira;
  • Giht je ozbiljna bolest zglobova. To se događa zbog taloženja soli mokraćne kiseline u ljudskom tijelu. U pravilu se giht obično manifestira noću za vrijeme spavanja. U takvim trenucima, osoba doživljava jake bolove u području upaljenih zglobova (u većini slučajeva to su prsti prstiju), kao i groznica, opća slabost i bol u trbuhu. Meko tkivo oko bolnog zgloba snažno se rasplamsava i bubri, a koža dobiva jarko crvenu nijansu. Do danas su poznati gotovo svi simptomi i razvijene su metode liječenja, ali najvažniji čimbenik u kontroli bolesti je dijeta gihta koja ima za cilj smanjiti razinu mokraćne kiseline u ljudskom tijelu.

Jam, marmelada, bijeli sljez, bijeli sljez;

Kunić, puretina, piletina, kuhana ili pečena riba;

  • Ribana repa s jabukama (150 g), začinjena kiselim vrhnjem (10 g), zeleni čaj (200 ml.).
  • - bilo koju mliječnu hranu sa sadržajem masti ne više od 1-2% za kefir i druga pića, 10% za kiselo vrhnje, 3% za svježi sir. Sirevi koji se preporučuju za konzumaciju su sir, mocarela, rikota i drugi sir bez soli.
  • repa;
  • Mesni i riblji bujoni;
  • Drugi doručak - mliječna jela;
  • kobasica;
  • Pravilna prehrana - ključ učinkovitog liječenja. Prihvaćanje lijekova mora biti popraćeno posebnom prehranom. U liječenju gihta, vrlo je važno eliminirati iz prehrane sve namirnice koje sadrže velike količine soli mokraćne kiseline (tzv. Urates). To doprinosi značajnom usporavanju razvoja bolesti i značajnom poboljšanju stanja pacijenta. Dugotrajno pridržavanje terapijske prehrane ne samo da će značajno povećati vremenski interval između napada gihta, već će i značajno smanjiti njihov intenzitet, smanjiti bol i upalu zglobova.
  • Suho voće (osim grožđica i smokava), med, bobice (osim malina);
  • Limun, zelene jabuke, lubenice;
  • Drugi doručak:
  • Pileća jaja
  • bundeve;
  • proizvodi od mesa

Večera - juha od povrća, glavna jela s prilogom, kompotom ili sokom;

Sve vrste gljiva;

Što možete i ne možete jesti bolesnike s gihtom

Danas, kako bi se uspješno borili protiv gihta, liječnici preporučaju svojim pacijentima da potpuno odustanu od upotrebe životinjskih proteina. Međutim, ne treba misliti da samo oni mogu pogoršati stanje pacijenata i izazvati novi napad. Osim proteina, životinjskih masti i raznih lako probavljivih ugljikohidrata velika je opasnost za ljude koji pate od gihta. Kao i kod dijabetesa, pacijentima s gihtom se savjetuje da u potpunosti izbjegavaju namirnice bogate šećerom, ogrozdima, dinjama, zelenim jabukama, avokadom, agrumima, mrkvama, bućama, repom, krastavcima, kupusom (bijelim kupusom);

Kajgana od 1 jaja, 0,5 rajčica, 1 jabuka.

(1 komad / dan) ili prepelica (do 4 komada / dan).

  • lubenica;
  • grah;
  • Popodnevna zakuska - jabuka, tost s džemom, kiselo-mlijekom ili kompotom;
  • Vrući začini;
  • Bilo koji grah;
  • Svježa kisela vrhnje;

Osnova pacijentovog jelovnika mora biti povrće

Živa biljna ulja, kopar, bosiljak, cilantro;

  1. Kopar, jedite češnjak i luk svaki dan;
  2. ručak:
  3. žitarice
  4. limun;
  5. Kolači, kolači;

Večera - jelo od povrća.

Hrana za giht

Koja bi trebala biti snaga gihta?

Svi začini i začini, s izuzetkom lovora i jabuka i vinskog octa;

  • Prirodni maslac;
  • Post je kontraindiciran u bolesnika s gihtom, tako da bi hrana trebala biti djelomična (morate jesti često, ali u malim porcijama).

Salo i maslac (ograničeno).

Zabranjeni proizvodi koji se ne preporučuju kategorično:

  1. Kiselo-mliječni proizvodi (pavlaka, kefir, svježi sir);
  2. Palačinke na paru (100 g), juha od mlijeka s makaronima (200 g), žele od bobičastog voća (200 ml.).
  3. - u bilo kojem volumenu, osim mahunarki i zobi.
  4. Biljno ulje;
  5. Punomasno mlijeko;
  6. Salate i povrće:
  7. Slana jela;
  8. masnoće.
  9. Zeleni po ukusu.
  10. Prema pravilima prehrane za ovu bolest, za jedan dan, pacijent mora jesti najmanje 5-6 puta.
  11. Ukupni dnevni obrok je 3 kg s kalorijskim sadržajem do 2700 kcal. U prehrani treba biti u izobilju piće - do dvije litre u obliku negazirane vode. Ovisno o stanju pacijenta, liječnik će dodati popis prihvatljivih proizvoda i imenovati one koji su potpuno neprihvatljivi. Slijedeći propisani režim i dijetu, moguće je stabilizirati teški tijek bolesti u mjesec dana.
  12. Kruh od brašna 1 razreda, jaja (tri puta tjedno, 1 kom.);
  13. Vrijeme čaja:
  14. povrće
  15. kopar;
  16. repa;
  17. Salata od krastavaca. Usitnite krastavce, posolite, dodajte salatu, začinite vrhnjem ili nemasnom kiselom vrhnjem.
  18. Masni i slani sirevi;
  19. Ne možete piti kavu, crni i zeleni čaj, alkoholna pića. Zabranjena su tekuća riblja jela, meso i perad, čak i juhe. Sve vrste čokolade i kakao pića došle su pod strogu zabranu.
  20. Kuhanje jela. Ogulite krumpire i kuhajte ih dok ne budu gotovi. Zatim ulijte krumpir u poseban spremnik (nemojte ga izlijevati) i dobro isjeckajte krumpir i protrljajte kroz sito. Zatim nastavite s pripremom umaka za ovo jelo. Za početak, lagano zagrijte brašno u pećnici, zatim ga otopite u 50 ml juhe od krumpira i dobro prokuhajte. Spojite sjeckani krumpir u jednu tavu, prethodno izliveni umak i umak od prženog brašna i sve temeljito promiješajte. Potom dodajte juhu pileće jaje i maslac. Ponovo stavite na čir - i gotovu juhu možete poslužiti do stola, dodajući na tanjur malo kisele vrhnja i nasjeckanog zelenja.
  21. Dijeta gihta uključuje izvođenje posebnih dana posta najmanje jednom tjedno, tijekom kojih pacijent treba jesti samo svježe voće ili povrće. Jesti ove proizvode u ovom tjednu mogu biti sirovi ili kuhani, sve dok se kuhaju bez dodavanja soli. Potrebno je naglasiti da je tijekom dana istovara pacijentu dopušteno jesti samo jednu vrstu voća ili povrća, primjerice jednom tjedno, jabuke ili kruške, kuhanu mrkvu ili pečeni krumpir.

Gihtni artritis je jedini tip artritisa koji ima polugu utjecaja - prehrambenu prehranu. Dakle, takva dijagnoza nije kazna, na nju mora utjecati uravnotežena prehrana. Dijeta za ovu bolest trebala bi se sastojati od voća i povrća, žitarica, mliječnih proizvoda, mršavog mlijeka, kruha, mesa peradi, ribe. Ograničite masnoće, sol i slatkiše. Uporaba iznutrica (iznutrice, jetre, itd.) Jednostavno je neprihvatljiva. Štetan kiseljak, grašak, leća, mahunarke, školjke i alkohol.

Dijeta broj 6 za giht

Čaj zelene sorte, biljna ulja.

Čaša soka od naranče, kolač (70 g).

  • , Osim onih zabranjenih - u velikim količinama, svježe ili pirjane, kuhane, parene, pečene.
  • Bijeli kupus.
  • rotkvica;
  • Salata od mrkve Na velike ribere narežite mrkvu, dodajte šećer, napunite kiselo vrhnje s malo masnoće.

Kakao, kava, čaj (jaki);

Uzorak izbornika za pacijente s gihtom.

Biljni paprikaš. Za pripremu ukusnog i vrlo zdravog povrća, uzmite:

  • Osim toga, verzija riže-jabuka dana posta je vrlo popularna među pacijentima s gihtom.
  • Pripremite jela dodavanjem minimalne količine masti i soli. Odaberite kompote, čajeve i sokove s malo šećera iz pića. Piti puno čiste vode (do 2 l), bolje je u intervalima između obroka, alkohol potpuno eliminiran. Vaša dnevna prehrana trebala bi se temeljiti na kombinaciji četiriju skupina hrane koje su ravnomjerno podijeljene u pet unosa.
  • Antipurinovaya dijeta ne dopušta gladovanje. Pomaže povećati stvaranje mokraćne kiseline. Zabranjeno je konzumiranje u obroku: mesne i riblje juhe, jela od iznutrica (bubreg, jetra itd.), Sve mahunarke, dimljeni proizvodi, riba u prženom obliku, svinjetina u bilo kojem obliku, punomasno mlijeko. Ne možete jesti grožđe u bilo kojoj varijanti, cvjetači, kiseljak, repa, zelena salata, rotkvica. Zabranjene torte i kolači s vrhnjem, čokoladom, medom, kavom i svim proizvodima s konzervansima.
  • večera:
  • umaci

Recepti za giht

Takva prehrana propisana je 1,5 do 2 tjedna, a zatim se dijeta postupno proširuje i usklađuje s dijetom br.

  • Dimljeno meso;
  • Vinaigrette. Nasjeckajte krumpir, repu, krastavce, salatu. Sve pomiješajte, posolite, dodajte biljno ulje.
  • alkohol;

Gout meni za doručak: salata od svježeg povrća (rajčica, krastavac, kupus, mrkva, itd.) I začinjena biljnim uljem, pudingom od prosene pšenice, slatkim jabukama i mrkvom, kuhanim mekanim kuhanim jajima, biljnim čajem.

  • 7 gomolja krumpira;
  • Kao što već možete razumjeti iz samog naziva prehrane, jednom tjedno tijekom cijelog dana pacijentu je potrebna hrana koja sadrži samo kuhanu rižu i sirove jabuke. Kako bi ova dijeta dala željeni učinak na zdravlje, morate biti u stanju pravilno pripremiti zdravu rižinu kašu bez kršenja zabrana nutricionista.

Dnevni obujam obroka sastoji se od sljedećih vrsta proizvoda:

  • Giht - bolest od koje je potpuno izliječena gotovo je nemoguća. Dijeta s ovom bolešću postaje važna komponenta u kompleksu mjera koje propisuje liječnik. Učestalost pojave egzacerbacija i trajanje stabilnih stanja s dobrim zdravljem ovise o tome kako savjesno pacijent slijedi dijetu. Stoga je propisana dijeta koja normalizira proces razmjene purina i smanjuje pojavu mokraćne kiseline u tijelu, a time i soli.
  • Bijeli kupus (150 g), svježi sir (100 g), kiselo vrhnje (15 g), dodan čaj s mlijekom (1 šalica).

- pripremljen na povrću od juhe, na bazi neslanog soka od rajčice, nemasnog kiselog vrhnja, na mlijeku. Dopušteno je dodati cimet i lovor, peršin i kopar.

  • Hrana bogata vitaminom C, niacinom i vitaminom B1 je obavezna, jer te tvari mogu ubrzati uklanjanje urata iz tijela. U sub-akutnom razdoblju dopušteno je dodati sve proizvode u izbornik, osim onih koji su strogo zabranjeni.
  • cvjetača;
  • Pečenje kreme;
  • Uzorak jelovnika za drugi doručak - ljekovito izrezivanje kukova.

Antipurinovaya dijeta s pogoršanjem gihta

4 crvene mrkve;

Za pripremu dijetalne riže, morate uzeti 75 grama riže, preliti 750 ml mlijeka i kuhati dok ne bude gotova. Pripremljena riža od riže mora se podijeliti na tri jednaka dijela. Morat ćete ih pojesti za doručak, ručak i večeru.

  1. Voće - 2 porcije, povrće - 3 porcije (uzmite pola šalice kuhanog povrća ili srednje jabuke, mali krumpir, itd.) Po obroku;
  2. Načelo prehrane je redovito četiri obroka dnevno bez prejedanja i posta. Pacijent bi trebao kontrolirati svoju težinu, ali ne dopustiti mu da se iznenada mijenja, kako povećati i smanjiti. Pijenje u prehrani stalno je prisutno u količini do dvije litre, a kada se pogorša na tri. Možete piti mineralnu vodu, slabi čaj, kompote, voćne napitke, bujne bokove. Pijenje je bolje provoditi u intervalima između obroka.
  3. Prije odlaska u krevet:
  4. grickalice
  5. Moram se sjetiti
  6. alkohol;
  7. Juha od krumpira. Kuhajte krumpir do spremnosti, protrljajte kroz sito, dodajte jaje, maslac i bijeli umak. Poslužite s kiselim vrhnjem.
  8. grožđe;
  9. Ručak: juha od mlijeka s domaćim rezancima, pljeskavice od krumpira (mogu se pržiti), žele od bobica.
  10. 1 punu čašu svježeg zelenog graška;
  11. Između tih obroka je dopušteno jesti jabuke. Međutim, imajte na umu da ukupna težina voća koje jedete ne smije prelaziti 300 g. Možete jesti jabuke i sirove, ali najbolje je rezati voće i kuhati od njih nezaslađen kompot.
  12. Kruh (kaša) - 6 obroka (uzmite šalicu kaše ili komad kruha po porciji);
  13. Prehranu karakterizira umjereno ograničenje soli, odsutnost oksalne kiseline u jelovniku, smanjenje proteina, ugljikohidrata s lako probavljivom i vatrostalnom masnoćom, te isključivanje hrane koja sadrži purin. Zabranjeno je jesti meso Navara i umaka. Okrenite se od mahunarki, slanih grickalica, dimljenog mesa, čokolade, grožđa, malina, kave. Muffin iz menija je potpuno uklonjen, zajedno s kolačima i kolačima bogatim vrhnjem.
  14. Čaša rjaženke.
  15. - pire od povrća, vinaigrettes i salate od povrća i voća, sendviči sa sirom, lisnato povrće.

Da će biljna hrana koja sadrži purine uzrokovati mnogo manje štete od jednokratne uporabe alkohola ili velikih količina mesa, što može izazvati ponovno pojavljivanje bolesti.

  1. Nudle juhe s mlijekom. Skuhajte vermicelli u vodi, dodajte kuhano mlijeko, šećer, maslac.
  2. malina;
  3. Vrijeme čaja: svježe jabuke.
  4. 1 mali luk;
  5. Vrlo je važno osigurati da prehrana pacijenta, unatoč brojnim zabranama, ostane cjelovita, uravnotežena i sadrži sve potrebne hranjive tvari za tijelo. Evo nekoliko jednostavnih recepata koji će biti korisni za giht i mogu se svakodnevno posluživati ​​na pacijentovom stolu.
  6. Mršavo mlijeko i mliječni proizvodi - 2 porcije (uzmite šalicu ili 40g sira po porciji);
  7. Napunite dijetu hranom koja alkalizira tijelo - bilo koje povrće i voće, mlijeko. Konvencionalna kulinarska obrada podrazumijeva obavezno pred-kuhanje mesa, ribe i peradi. Tjedan dana možete jesti tri puta po 150g mesa (170g ribe). Borsch i juhe s povrćem dopušteni su, a jela od žitarica su dopuštena. Pekarski proizvodi samo brašno 1 razreda s dodatkom mekinja. Mliječni proizvodi i brzo mlijeko su dobrodošli, jaja - tri puta tjedno u bilo kojem obliku, povrće u svježem, pirjanom, fermentiranom učinku, kao i voće.
  8. Biljna medicina pomaže u ubrzavanju izlučivanja mokraćne kiseline, a također ima i učvršćivački učinak, poboljšava mikrocirkulaciju krvi u tkivima.
  9. masti
  10. Terapijska dijeta za giht uključuje korištenje različitih dijeta za pogoršanje bolesti iu razdoblju bez relapsa, koje se razlikuju u potpunoj odsutnosti mesa, ribe u jelovniku i povećanju udjela povrća i mliječnih proizvoda u akutnoj fazi gihta.
  11. Masna riba
  12. Kashi:
  13. Kiseljak, rabarbara;
  14. Jela za večeru: punjeni kupus s kuhanom rižom s raznim povrćem, pečeni kolači od sira, biljni čaj.
  15. 100 g svježeg vrhnja;
  16. Vegetarijanski boršč Za pripremu jednog od dijetnih jela trebat će vam sljedeći proizvodi:
  17. Meso (riba) - 100g.
  18. Benefit će donijeti posne dane u sirovoj ili kuhanoj verziji. Preporučuje se da se održavaju jednom tjedno. Tijekom ovog dana pojesti jednu vrstu proizvoda - sirove jabuke ili pečeni krumpir. Izrada izbornika, zapamtite njegovu raznolikost. Ovo je siguran način za ulazak u tijelo hranjivih tvari. Nakon što ste pažljivo proučili popis preporučenih proizvoda, svakako možete napraviti ukusan i uravnotežen izbornik.

Učinkoviti narodni recepti koji se koriste u bilo kojem razdoblju bolesti:

Dijeta za giht (№ 6): recepti, proizvodi, što može i ne može se jesti s zglobovima gihta

- vrhnje i povrće (kukuruzno, maslinovo, uljano, uljano).

Za tešku pretilost, prehrambeni sustav također ograničava ugljikohidrate (pečene proizvode, slatke namirnice), ograničene na: rajčice, šljive, maslac, lisnato povrće.

Dijeta broj 6 za giht

Slano. Razvrstajte sapi, isperite, zalijte vodom i stavite na peć. Kuhajte dok ne bude spreman. Po želji dodajte ulje, sol.

Prije odlaska u krevet možete se razmaziti bujonom od mekinja. Budite zdravi.

  • 1 tbsp. biljno ulje;
  • Vegetarijanski boršč se proizvodi od svježeg povrća i bez prženja.
  • Za detaljniji izbornik možete koristiti pomoć nutricionista i liječnika.

Giht karakterizira taloženje soli u zglobovima zbog viška mokraćne kiseline u tijelu. Svaka bolest ima svoja "omiljena" mjesta. U gihtu, ovo mjesto je noga, odnosno zglob velikog palca. Mnogi ljudi znaju takve simptome kao bol tijekom hodanja, poteškoće u odabiru cipela, smanjenu pokretljivost u zglobovima, deformaciju stopala. Razlog za sve je čekić na stopalu palca, isprva malen i neprimjetan, i na kraju raste.

Glavna jela dopuštena za konzumaciju prema prehrani broj 6:

  1. Čaj iz lončića lišća. Alat se priprema po stopi od 1 žlicu po listu po 200 ml. voda. Ova količina čaja mora se popiti u 1 dan, voće, bobice
  2. Ukupni dnevni unos kalorija iznosi 2700-2800 kcal. Kemijski sastav dnevnog menija uključuje: Preporučeno:
  3. Slatko. Na isti način kuhajte na vodi ili razrijeđenom mlijeku s dodanim šećerom.
  4. Giht je bolest koju karakterizira taloženje soli mokraćne kiseline uglavnom u zglobovima i bubrezima, što, bez odgovarajućeg liječenja, dovodi do gihtnog artritisa, urolitijaze i razvoja zatajenja bubrega. U isto vrijeme, važnu ulogu u liječenju gihta igra dijeta s minimalnim sadržajem proteinske hrane.
  5. 170 g krumpira, svaka dijeta nudi ograničenja u izboru proizvoda, ali čak i uz određeni okvir u izboru hrane, možete uključiti fantaziju, fikciju i napraviti ukusan meni. Nudimo nekoliko recepata za dijete s gihtom.
  6. Jedan od razloga za razvoj gihta može biti nasljednost, ali je prehrana najvažniji element u prevenciji bolesti i utjecaju na dijagnozu. "Bolest aristokrata" - to je staro ime gihta. A zašto? Prekomjerna konzumacija vina i mesa, dovela je do toga da su pedeset godina aristokratske noge ukrašavale bolne kvrge. Zaključili smo - za prevenciju gihta potrebna je dijeta. Da biste povećali unos tekućine, možete popiti i druge biljne čajeve - od cvjetova kamilice, nevena, cvijeta limete, kao i cvjetove gospine trave, crvene korijene ludijeg korijena.
  7. - u velikom volumenu, osim zabranjenih. Možete jesti voće sirovo ili pečeno, kao i suho voće, bjelančevine - 80 g (uključujući životinje - 50% od ukupnog broja);
  8. Krumpir, prilozi:
  9. Međutim, čak i najstroža dijeta neće donijeti željeni učinak bez promjene načina života. Za učinkovito uklanjanje soli mokraćne kiseline potrebno je dnevno konzumirati najmanje 1,5–2 litre vode, a tijekom pogoršanja gihta u nogama povećati količinu tekućine na 3 litre. Osim toga, važno je normalizirati tjelesnu težinu, a pravilna prehrana za giht ima dva glavna cilja:
  10. Luk izrežite na male kocke i pržite u tavi u vrelom biljnom ulju. Kad su luk zlatni, dodajte sitno sjeckanu mrkvu i začinite povrće dok ne postane mekano. Zatim stavite kuhani grašak i kuhani krumpir, izrežite u srednje kockice, u posudu. Nakon toga u posudu dodajte kiselo vrhnje i malo soli i ostavite da se kuha još 15 minuta. Prije posluživanja ulijte ražnjići s rastopljenim maslacem od 150 g kupusa;
  11. Dijetalni boršč Ograničen sadržaj bjelančevina i povećana potrošnja povrća uz cvjetaču i kiseljak bit će temelj prehrane za giht. Prehrana uklanja alkohol, uključujući pivo, koje pomaže tijelu da akumulira mokraćnu kiselinu. Prekomjerna težina također može biti pomoćnik u razvoju gihta. Potrebno je održavati težinu u stabilnom stanju, prema dobi. Prihvatiti pomoć posta je neprihvatljivo.
  12. Za poboljšanje rada crijeva, patnje pri uzimanju artritisa, slatke hrane
  13. Ugljikohidrati - 400 g, žitarice od žitarica;
  14. Kuhana piletina. Kuhajte pileći file u vodi, prelijte juhom. Gotovo meso izrežite na male kockice, dodajte kukuruz u konzervi, začinite bijelim umakom ili kiselom kremom.Pevznerova dijeta br. 6 je zdrava hrana propisana za diatezu mokraćne kiseline, giht, cistinuriju, uraturiju i urolitijazu. Ako je osoba na takvoj prehrani, onda se metabolizam purina normalizira, mokraća postaje alkalna, formiranje u tijelu i taloženje soli mokraćne kiseline se smanjuje, rad crijeva se normalizira.

Značajno ograničiti stvaranje mokraćne kiseline u tijelu.

Kaša od heljde Dijetalna kaša od heljde, posebno korisna za bolesnike s gihtom, priprema se na sljedeći način. Uzmite 50 grama heljde i napunite je sa 100 grama čiste hladne vode. Zatim dodajte malu prstohvat soli, sve dobro promiješajte i stavite na štednjak, zatvarajući posudu s poklopcem. Kada heljda upije vodu, dobro promiješajte kašu žlicom i ostavite da vrije na laganoj vatri još pola sata.

Približan dnevni meni za giht

  • Beets, krumpir, kupus 150g svaki, mrkva 60g, svježe rajčice 90g, 1 luk, kiselo vrhnje 2st. Liječnici s dijagnozom gihta preporučuju da slijedite dijetu broj 6. Ograničava potrošnju hrane bogate purinima i time smanjuje proizvodnju mokraćne kiseline u tijelu. Prehrana je raznovrsna u svom jelovniku, umjereno zadovoljavajuća, a ako smanjite porcije, donijet ćete red u red, pa će se opterećenje na nogama smanjiti. Jedno od pravila prehrane - kontrola protoka vode u tijelo (1,5 - 2 litre), prikazuje purine. Dobro osmišljen izbornik bit će prvi korak u prevenciji gihta.
  • Preporučuje se uzimanje žlice dnevnog lana - marmelade, karamelnih slatkiša, bijelog sljeza, meda, džema, džema, marmelade, bjelančevina od bjelančevina.
  • Masti - 80 g (povrće - 40%).
  • Omlet od jaja Pobijedite 2 jaja s mlijekom i malu količinu brašna, sol na okus, kuhajte za par Osnovni principi prehrane br.
  • Da biste uravnotežili prehranu tako da tijelo ne doživi nedostatak bjelančevina, masti, ugljikohidrata, minerala, vitamina i mikroelemenata, potrebno je dugo vremena da se držite ove prehrane. maslac.
  • 120 g rajčica, repu skuhajte, kuhajte na pola kuhane i stavite u tavu. Preostalo povrće se također reže i šalje po repi. Dodajte vodu, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri. Nakon kuhanja začinite vrhnjem i pospite ljekovitim biljem.

Recepti tradicionalne medicine

Povreda metaboličkih procesa u tijelu uzrokuje pojavu gihta. To je izraženije na nogama, ali zglobovi ruku mogu patiti. Mokraćna kiselina kristalizira, taloži se u zglobovima i manifestira se bolnim napadima. Iskusni liječnik najprije će pacijentu propisati dijetu. Uostalom, pozitivan učinak uravnotežene prehrane na tijek ove bolesti već je dokazan. Dijeta za giht trebala bi se temeljiti na proizvodima sa siromašnim purinima. Ovaj zadatak dobro se nosi s dijetom broj 6.

Ovaj proizvod se može dodati bilo kojem posuđu, kao i jesti u lagano prženom obliku (bez dodavanja ulja).

  1. Matice
  2. Dopušten je ukupni unos soli, čije se brojanje vrši s obzirom na sadržaj u proizvodima, ne više od 5 g / dan. Način ispijanja - 2 litre. tekućina u nedostatku bolesti srca i krvnih žila; s kontraindikacijama za pijenje vode treba smanjiti na 1,4-1,5 l / dan. Prehrana treba osigurati pacijentu adekvatan unos vitamina i elemenata u tragovima.

Lijekovi za giht: dodatni savjeti

Mrkva, pića: oštra ograničenja namirnica koje sadrže sol, oksalnu kiselinu, purine;

Dijeta za giht, uglavnom biljnog podrijetla, uključuje konzumiranje mlijeka, jaja i ograničenu količinu kuhane ribe ili dijetetskog mesa (npr. Puretina, piletina). Dopuštena je uporaba mliječnih i povrtnih juha, orašastih plodova, sjemenki, kompota, nemasnog sira, svježeg sira, crnog ili bijelog kruha, tjestenine, riže, zobene kaše, heljde, kao i mnogo povrća - krastavaca, krumpira, bijelog kupusa, tikvica, patlidžana, mrkve i itd Od slatkiša, džema, marmelade, marshmallowa, preporučuju se slatkiši bez čokolade, od voća - marelice, naranče, kruške, jabuke, šljive. Tijekom razdoblja pogoršanja apsolutno je nemoguće jesti bilo kakvo meso ili ribu, a tijekom razdoblja remisije dijeta se neznatno povećava.

Osobe koje pate od gihta, ne samo što je moguće, već također trebaju dodati u svoju prehranu što je više moguće svježeg povrća koje sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima potrebnih za pacijentovo tijelo. Jedina iznimka od ovog pravila je začinsko povrće, kao što je hren, češnjak ili rotkvica. Pacijenti s gihtom se ne preporuča jesti kiseljak, špinat i celer, kao i cvjetaču.

Dijeta za giht na rukama i nogama / Djeni.org

Popis preporučenih jelovnika za dnevne obroke:

Da biste smanjili proizvodnju mokraćne kiseline, bit će korisno jesti luk juhu 2 puta / tjedno: oprati 1 luk ljuskom, dodati vodu (400 ml.), I kuhati 20 minuta. Zatim isjeckati miješalica kuhani luk i jesti juhu u jednom trenutku.

- do 30 g / dan, osim kikirikija.

Prva jela (juhe)

Kompot od šljiva i jabuka. U kipuću vodu dodajte šljive, isjeckane jabuke i šećer po želji. Zagrijte i uklonite iz topline. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Umjereno ograničavanje masnoća i proteina;

Mesni, riblji i gljivasti bujoni;

Osim toga, terapijska dijeta za giht pogoduje uporabi pacijenata bilo koje vrste voća, kao što su tradicionalne jabuke, šljive i kruške, te egzotične grapefruits, banane i ananas. Giht tretman bi trebao biti u pratnji obrano mlijeko, niske masnoće sir, kefir, jogurt i drugih mliječnih proizvoda s niskim sadržajem masti. Osim toga, bolesnici s gihtom trebaju uključiti u svoju prehranu jela iz jaja, osobito prepelice.

Krumpir - 7 kom., Mrkva - 4 kom., Luk - 1 kom., Zeleni grašak - 1 šalica, kiselo vrhnje - 100g, biljno ulje.

Izbornik dijete s gihtom

Piletina, puretina, zec, mršava riba i jaja;

Zdrav način života, uravnotežena prehrana, poštivanje svih preporuka liječnika - najbolja prevencija ponovnog pojavljivanja gihta.

- vegetarijanski borsch, juha od krumpira, juha od žitarica, juha od kupusa, hladni prvi obroci, juhe od mlijeka s tjesteninom, bilo kakve juhe od povrća.

Dijeta za giht na nogama

Voda limuna. U miješalici tucite 1 limun s 1-2 čaše vode. Pustite da se kuha 15 minuta, procijedite. Dodajte šećer na okus i unesite količinu vode na 1-1,5 litara. Tijekom topline možete dodati kockice leda.

Povećanje prehrane povrća, voća, mliječnih proizvoda i mlijeka;

Začinjene umake, konzervirana hrana, marinade;

Liječnici preporučuju jesti cjelovite žitarice, razne orašaste plodove i prirodni med.

Dijeta za giht na rukama

Pržiti sjeckani luk u tavi, a zatim dodati mrkvu izrezati na kockice i pirjati dok ne bude spremna. Kuhajte krumpir i zeleni grašak. Izrežite krumpir i, zajedno s graškom, pošaljite ih u tavu, prelijte kiselo vrhnje. Kuhajte još 15 minuta.

Razne vegetarijanske juhe (njima možete dodati kuhano meso);

Giht je bolest koja je karakteristična za muškarce nakon 40 godina i žene u menopauzi. To manifestira bol u zglobovima oštre i ubodne prirode. Uzrok boli - sol se nakuplja u zglobovima. Gotovo svi proizvodi sadrže purine - tvari koje, kada se raspadaju, proizvode mokraćnu kiselinu. Izlučuje se u mokraći uz sudjelovanje bubrega. Ako postoje abnormalnosti u bubrezima ili prehrana se provodi na pogrešan način, nakupljanje i kristalizacija mokraćne kiseline u tkivima, kao i njegova sedimentacija u zglobovima u obliku soli.

, Pasmine od oraha i gloga, kompoti, voćni napitci od bobičastog voća, razrijeđeni sokovi, zeleni čaj, slabi crni čaj, milkshakes s voćem.

Ova dijeta sadrži minimalnu količinu purina i mokraćne kiseline, stoga je propisana tijekom pogoršanja bolesti, kao i kod mokraćne žuči.

Povećan unos tekućine svaki dan.

Vrlo je korisno liječenje biljem koje će pomoći u smanjenju upale i poboljšati stanje pacijenta.

30 g peršina.

Korizeni fermentirani mliječni proizvodi, mlijeko u obliku dodatka kaši ili čaju;

Dijeta za giht i artritis

Opažanja ukazuju na trajnost gihta. Princip antipurinske prehrane je ograničiti opskrbu purina tijelu, tj. Smanjiti izvor nastanka mokraćne kiseline na minimum. Dijeta nije ljekovita, ali može oslabiti snagu i trajanje boli. Korištenje ove dijete za dugo vremena će značajno povećati učinak lijekova propisanih od strane liječnika i bit će izvrsna prevencija bolesti.

U jednom obroku komad mesa ili kotleta ne prelazi 150 g težine; dio ribe - do 160 g. Dan istovara obuhvaća do 2,5 litre. tekućine, kao i do 400 g povrća i voća, 300 ml. mliječne napitke. Post je strogo kontraindiciran zbog oštrog povećanja koncentracije mokraćne kiseline.

- bilo koji pekarski proizvodi od raži, pšeničnog brašna (po mogućnosti 1-2 razreda), kao i peciva s dodatkom mekinja.

Osobitost kulinarskog tretmana za gihtni artritis je obavezno prethodno kuhanje mesa i ribe. To je potrebno da se što više purinskih baza prenese u bujon. Ostatak proizvoda za kulinarsku preradu je normalan. U isto vrijeme, meso ili riba se poslužuju ne više od 2-3 puta tjedno (jedna ne više od 150 grama za meso i 170 grama za ribu).

Masna riba, kavijar;

Osobama koje pate od gihta strogo je zabranjeno jesti bilo kakvo dimljeno meso. Meso i riba mogu se staviti na stol samo u vrlo malim količinama. No, kuhinjska sol je najbolje eliminirati iz vaše prehrane.

Gout dijeta recepti

Kuhanje jela. Za početak, kuhati repu do pola kuhana (po mogućnosti u dvostrukom kotlu), oguliti i rešetke na grubo ribež. Zatim fino isjeckajte kupus. Krumpir i rajčice ogulite i narežite na kockice, mrkvu u tanke slamke, luk na pola prstena. Zatim stavite sve pripremljeno povrće u jednu posudu, pokrijte hladnom vodom i ostavite juhu kuhanu dok ne bude gotova. Prije posluživanja gotovog borschta na stolu, začinite ga kiselim vrhnjem i pospite nasjeckanim peršinom.

Krumpir - 5 kom., Brašno - 1. l., jaje, kiselo vrhnje - 50g, biljno ulje - 20g.

Razne žitarice, tjestenine od durum pšenice, kruh od brašna 1 razreda;

Ova dijeta dopušta ograničen broj kuhanih dimljenih proizvoda, mast, maslac (maslac). Mlijeko se konzumira samo sa žitaricama ili dodaje čaju. Ne više od tri rajčice dnevno, neki zeleni luk, peršin, šljive. Ponekad je dopušteno piti kave iz ječma. Ako nije moguće odustati od alkohola, odaberite džin ili votku. Prejedanje navedenih proizvoda će pogoršati razvoj gihta i izazvati komplikacije u obliku visokog krvnog tlaka, zatajenja bubrega i slično.

U vrijeme spavanja, prema prehrani broj 6, morate popiti 200 ml. bilo koja tekućina.

Čokolada, kava;

Prehrana djelomična, 4-6 puta dnevno. U slučaju prekomjerne tjelesne težine preporučuju se posni na svježi sir, kefir, mlijeko, voće uz obavezno korištenje vode (najmanje 2,5 litre). "Suho gladovanje" povećava razinu mokraćne kiseline i može uzrokovati pogoršanje gihta. Ukupni unos kalorija je 2600-2900 kcal, au razdoblju pogoršanja 1950 kcal. Izbornik za tjedan dana za giht možete napraviti sami ili zatražiti pomoć od nutricionista (uvijek možete ispisati dijetu ili recept koji vam se sviđa).

Recepti za giht temelje se na odobrenim namirnicama

Promatrajući dijetnu hranu dobivate bolest

Poštivanje prehrambene prehrane vjerojatno je jedna od glavnih mjera u cilju brzog oporavka. U prehranu su uključeni samo odobreni proizvodi. Dijeta 6 i predložena jela za giht pomoći će u brzom ublažavanju boli.

Pacijenti s dijagnozom gihta u prehrani uključuju proizvode koji će tijelu osigurati sve korisne tvari i elemente u tragovima. Hranidbeni sustav kojeg je stvorio liječnik treba ukloniti soli mokraćne soli i sadržavati minimalnu količinu purina, to se može postići ako koristite proizvode koji se nalaze na popisu dopuštenih i od njih pripremljenih jela.

Ukusna hrana nije problem

U razdoblju akutne gihta, mnoge namirnice su zabranjene za uporabu. Ali ispravna metoda ishrane ne znači korištenje neukusnih jela. Dijetetski recepti za giht mogu biti vrlo korisni i ukusni u isto vrijeme.

Evo što učiniti s gihtom kako bi se razmazili malo ukusno:

  1. Krompirića s govedinom. Kuhajte 1 kg krumpira i 500 mg govedine u različitim posudama. Bujon od mesa ne može se piti, kada se vrije na dnu velikog broja purina, stoga se izlije. Pire krumpir se priprema uz dodatak 50 g maslaca, 1 jaje, 1 tbsp. l. brašno. Fino sjeckani luk dobro je pržen u tavi, a zatim je prošao kroz meso za meso zajedno s mesom. U posudi za pečenje, stavite prvi pire krumpir, zatim meso i pire od krumpira. Ulijte lonac sa sirom i stavite u pećnicu na 15 minuta. Ovaj recept je vrlo pogodan za pogoršanje gihta, umjesto mesa, možete koristiti povrće koje je uključeno u popis proizvoda dopuštenih za ovu bolest.
  2. Torta od sira s borovnicama. Korištenje mliječnih proizvoda važno je za giht, to može biti kefir, punomasno mlijeko ili ukusne složenice. Za pripremu lonca od skute potrebno je miješati 1 tbsp u mikseru. l. maslac i krupica, 1 jaje i 2 žlice. l. šećer. Tvrđavi sir u količini od 100 grama također je zgnječen, položen u obliku, na njega se stavi 150 grama borovnica, a zatim ponovno stavi 100 grama svježeg sira i preostalih bobica. Peći 35 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
  3. Voćna salata Jabuke, banane, kruške, naranče narezane su na kockice. Začinite pola soka od limuna, jogurta s malo masnoće ili meda.

Recepti za različita jela mogu se prepisati u bilježnicu kako bi se lakše pronašli. Biljne i voćne salate začinjene maslinovim uljem, kiselim vrhnjem ili jogurtom mogu se pripremiti s pogoršanim gihtom. Kiselo vrhnje je bolje kupiti u trgovini s malim postotkom masti. Sok od limuna (svježe stisnut) također je prikladan kao zavoj.

Raznolikost je važna

Promatranje pravilne prehrane čini primjerni izbornik za tjedan dana. Tako se ispostavlja da uključuje cijeli popis proizvoda korisnih za akutni giht. Uzorak izbornika za 7 dana:

  1. Ponedjeljak: voćna salata, čaj s krušnim mrvicama, čaša mlijeka, juha od povrća s povrćem, krumpirići s kremom, krastavac, 1 jaje, jogurt ili voćni kompot.
  2. Utorak: salata od rajčice, čaj, kriška raženog kruha, lonac od svježeg sira, pirjani kupus i kuhani krumpir, sendvič sa sirom, čaša kefira, zobena kaša i voćna salata.
  3. Srijeda: kaša od heljde od mlijeka, čaj, salata od cikle, juha od ječma s povrćem, kompot s licitama, posuda za domaći sir i domaći jogurt.
  4. Četvrtak: palačinke sa sirom, s čašom kefira ili mlijeka, punjene paprike s povrćem, juha od cikle, sendvič sa sirom, 2 rajčice i 1 jaje, zobena kaša, kefir.
  5. Petak: voćna salata, heljda ili rižina kaša, salata od povrća s limunovim sokom, kriška raženog kruha, juha od krumpira, 1 meko kuhano jaje i sok od rajčice.
  6. Subota: tjestenina s umakom, salata od repe, kavijar od patlidžana, 2 šalice želea, svježe povrće i domaći jogurt.
  7. Nedjelja: cikorija, juha od povrća, kroketi od riže, voćna salata, pečene jabuke s svježim sirom i čajem.

Dijeta recepti za giht pomoći u liječenju bolesti, povećati učinak lijekova. Dnevna dijeta s raznim jelima neće vam dopustiti da osjetite da je ovo šesta dijeta. Kada je giht preporuča se ugasiti tikvice i paprike, napraviti žele, piti niske masnoće jogurt i jesti medenjak. Vrlo koristan jogurt s avokadom. Ako ne znate što se pripremiti za liječenje gihta, zamolite nutricioniste da napravi primjerni meni.

Zdrave i ukusne juhe

Recepti za jela od gihta razlikuju se po ukusu, na prvi pogled juhe izgledaju neukusno, ali kasnije vrlo ukusne. To je zbog činjenice da juha na kojoj se priprema juha ne sadrži mesne proizvode. Dopušteno je samo konzumiranje mesa, ali se preporuča izlijevanje juhe. Evo što kuhati za giht može biti od juha:

  1. Vegetarijanski borsch je ukusno i zdravo jelo koje se može uključiti u dnevnu prehranu tijekom razdoblja pogoršanja i liječenja gihta. Za kuhanje boršč ne koristite paradajz paste ili domaći sok, morate kuhati rajčice i napraviti pire krumpir. Bolje je kuhati na maslinovom ulju, jer će vam trebati luk, mrkva i repa, zatim dodati rajčice i pirjati na laganoj vatri. Istodobno kuhani krumpir. Zatim tava se ulije u tavi s krumpirom, dovede do kuhanja i doda zelenilo, možete mljeveni crni papar. Ostali začini se ne mogu dodati.
  2. Zobena juha također se često može pripremiti za liječenje gihta. Za njegovu pripremu trebat će vam 40 grama žitarica, 350 ml vode i malo maslaca. Kao zavoj koristite 1 jaje pomiješano s vrućim mlijekom.
  3. Juha od krumpira. Za prehranu i liječenje gihta krema se juha od krumpira. Za njegovu pripremu trebat će vam ½ jaja, maslac, 25 g nemasnog kiselog vrhnja, zelje, krumpir i voda. Povrće se reže na kockice, kuhano u umaku od ostalih sastojaka. Kada se krumpir kuha, juha se začinjava umakom i poslužuje se vruće.
  4. Šesta dijeta osigurava krem ​​juhu s povrćem i rižom. Vrlo je koristan i bogat vitaminima. Dijeta 6 s pogoršanjem gihta uključuje uporabu velikog broja povrća u kuhanom obliku, od kojeg također možete kuhati juhu. Uzet će: 3 krumpira, 1 mrkvu, ½ korijena peršina, mlijeko - 100 ml, kiselo vrhnje - 1 tbsp. l., sol i kopar, riža - 1 tbsp. l. Povrće se kuha na laganoj vatri u vodi, zatim se ohladi, filtrira i ispere. Zatim dodajte mlijeko, prokuhajte zajedno s povrćem i napunite kiselim vrhnjem, solju. Zeleni se dodaju prilikom posluživanja.

Također, kada je dopušteno da giht kuhati juha od mlijeka s tjesteninom, krumpir i juha od povrća sa ječma, na temelju đumbira i mrkve. Glavna stvar je ne koristiti meso juha, to je na popisu zabranjenih namirnica.

Nekoliko ukusnijih i zdravih jela.

Posebna prehrana važna je u liječenju gihta. Tablica broj šest u razdoblju pogoršanja i isti tijekom remisije. Dijeta pruža posebnu prehranu. Pacijent ne smije podešavati sustav napajanja koji je izradio liječnik. Što kuhati za giht? U liječenju gihta možete koristiti takva jela:

  1. Dijetetski žele se preporučuje piti osobama sa zdravstvenim problemima. Za pripremu jedne porcije uzmite 120 g jabuka, 10 g krumpirovog brašna, 150 ml vode i 10 g šećera. Jabuke se može zamijeniti suhim voćem ili drugim voćem koje prehrambeni sustav dopušta tijekom remisije i pogoršanja bolesti.
  2. Ugušene tikvice. Uzet će 1 kg tikvica, 500 grama mrkve i istu količinu luka. Sve je izrezano na kocke. Prvo kuhajte mrkvu s lukom, a zatim dodajte tikvice. Možete koristiti malo soli i pimenta. Poslužite s umacima od vrhnja u obliku zemlje ili nepromijenjenim.
  3. Palačinke su još jedno jelo za ovu bolest. Uzmite 10 krumpira, jaja (3 dovoljno), 2 češnjaka češnjaka, 100 ml ulja (maslina, suncokret). Sve fino usitnjeno, pomiješano i prženo u ulju s obje strane. Draniki će biti još ukusniji ako se pojedu s kiselim vrhnjem.

U ovoj bolesti, dopušteno je za pripremu takvih jela: salata s mrkvom i rotkvica, zagrijavanje čaja s đumbirom i limunom, okroshka na kefir, povrće salata s kiselim vrhnjem, kupus kotleta, povrće varivo. Svi obroci se dobivaju dijeta, tako da su dopušteni za korištenje i uz gastrointestinalne bolesti, jetre. Preporučeni proizvodi u prezentiranim jelima pridonose povlačenju mokraćne kiseline, čime se smanjuju simptomi gihta.


Sljedeći Članak

Simptomi Mojsija i Homansa

Članci O Depilacije