Pravilna prehrana pri lomu

Zahvaljujući brojnim istraživanjima u području pravilne prehrane i prehrane, dokazano je da za prijelome kostiju različitih stupnjeva složenosti važnu ulogu imaju prehrambeni proizvodi koji pridonose brzom zacjeljivanju kostiju i tkiva hrskavice.

Što daje tim proizvodima sličnu imovinu? Nesumnjivo, određene tvari sudjeluju u formiranju procesa prirasta kostiju.

Oporavak proteina pri lomu

Ako je prijelom kosti povezan s oštećenjem tetiva i mišića (kao što je obično slučaj), tijelo gubi najveći dio proteina. Da bi se povratio gubitak, potrebni su vitamini skupine B, C, D, kalcij, fosfor i cink. Uz nedovoljan unos bjelančevina u ljudsko tijelo s hranom, potrošit će se "rezervni" krvni protein. Ako ovaj postupak nazovete medicinskim terminom, pojavit će se hipoproteinemija. Kao rezultat toga, proteini u krvi postaju mali i opće stanje tijela će se pogoršati, a to će dovesti do lošeg zacjeljivanja kostiju i izuzetno sporog stvaranja novog tkiva kosti i hrskavice.

Ako dođe do prijeloma neke velike kosti, pacijent mora dnevno konzumirati do 150 grama proteina. Polovica je životinjskog podrijetla, a polovica biljnog podrijetla. To mogu biti meso, riba ili jaja. Različiti proizvodi slični želatini, koji uključuju želatinu ili bilo koji element za formiranje gela, također vraćaju kost dobro. Na primjer, žele od svinjetine ili piletine, domaći žele i žele.

Kalcij i vitamin D, kao temelj prehrane kod prijeloma

Pomoćne tvari koje pomažu u procesu prirasta kostiju, prije svega, uključuju kalcij i vitamin D. Oni kao ambulanta pomažu osobi da se brzo vrati u normalu nakon prijeloma. Ako te tvari uđu u tijelo u dovoljnim količinama, proces obnavljanja kostiju prolazi glatko i brzo.

Hrana koja sadrži kalcij uključuje:

svi mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, kefir, jogurt, sir, ryazhenka, jogurt), a osobito sirovi sir;

orašasti plodovi, sjemenke i mahunarke (grah je lider, zeleni grašak u redu za njim, leća i soja, sezam, bademi i mak, ali samo ti proizvodi ne mogu zadovoljiti stvarnu potrebu ljudskog tijela za kalcijem);

povrće i voće, zelenilo i bobice (sadržaj kalcija nije tako velik, ali imaju elemente koji doprinose njegovoj dobroj apsorpciji, kao što su šparoge, mrkva, kelj, brokula, celer, repa, rotkvice, jagode, ogrozda, kupina, grožđe, ribizle, trešnje i marelice);

plodovi mora (sardine i losos).

Hrana bogata vitaminom D uključuje:

riblje ulje (podaci o sadržaju vitamina D). Ali još važnije, riblje ulje je izvor omega-3 masti!

ribe (bakalar i morski jezik);

sirovi žumanjak, biljno ulje i jetra;

Također je poznato da ljudsko tijelo može samostalno sintetizirati vitamin D koristeći ultraljubičastu sunčevu svjetlost. To sugerira da čak i uz gips koji izgleda kao debeli oklop, morate biti češće "na suncu". Tako će se proces vraćanja kostiju nastaviti brže.

Vitamin C kao poveznica prehrane na prijelazu

Međutim, ne samo vitamin D i kalcij pomažu kod prijeloma. Vitamin C će im uvijek doći na raspolaganje, a rad ovih triju komponenti može se usporediti s procesom izgradnje kuće, za što nije dovoljno imati samo beton (kalcij i vitamin D), već i pojačanje u ulozi vezivnog tkiva, čija je uloga vitamina C. Za njegovo tijelo bilo je dovoljno koristiti slatke bugarske paprike i agrume. Mogu se jesti u čistom obliku ili kao svježi sok.

Nažalost, nije svatko može priuštiti prirodni sok svaki dan, a zatim ljekarna askorbinka će biti prilično najbolja zamjena opcija. Ima isti vitamin C, ali samo u konzerviranom obliku. Također se nalazi u namirnicama kao što su peršin, crni ribiz, svježi ružini kukovi, orlovi nokti, kivi, morski krkavac i smreka.

Što ne može jesti na prijelazu?

Postoji niz proizvoda koji su nepoželjni pa čak i kontraindicirani da konzumiraju na prijelazu. One se mogu sigurno pripisati:

alkohol (ne dopušta stanicama da formiraju tkivo kosti i hrskavice, dovodi do uništenja kostiju);

masna hrana u velikim količinama (sprječava apsorpciju kalcija, što rezultira da ona samo prolazi kroz cijelo tijelo i iz nje, bez ikakvog blagotvornog učinka bez djelovanja);

kava i jaki čaj;

čokolada i ostale slatke namirnice.

Pravilna prehrana pri lomu

Kod prijeloma tijelo je pod dodatnim stresom zbog procesa zacjeljivanja koštanog tkiva, stoga je u ovom trenutku nemoguće jesti. Dijeta u ovom trenutku treba biti posebna. Potrošnja tekućine ne smije biti manja od dvije litre dnevno. Poželjno je podijeliti svu dnevnu hranu na 5-6 dijelova, tako da su obroci tijekom dana frakcijski.

Treba imati na umu da je bolje ne jesti previše kalorija, jer se proces oporavka frakture obično odvija u krevetu s malom tjelesnom aktivnošću, što znači da će sagorijevanje masti biti izuzetno sporo. Stjecanje prekomjerne težine tijekom liječenja će kasnije dovesti do opterećenja na nogama.

Obnova kosti nakon prijeloma koju je doživjela traje 40-60 dana. Međutim, točan broj je vrlo teško nazvati. Razmatraju se čimbenici koji utječu na trajanje liječenja i rehabilitacije: zdravstveno stanje pacijenta u vrijeme prijeloma i nakon njega, vrstu same frakture, kao i pravilnu prehranu ili prehranu. To je pravilno razvijena dijeta - temeljna karika u oporavku. Često se ovom pitanju posvećuje mali dio pažnje, više se fokusirajući na propisane lijekove i lijekove protiv bolova. Međutim, uz pravilnu prehranu poboljšava cjelokupno stanje tijela i ubrzava formiranje kostiju i mišićnog tkiva.

Obrazovanje: Diplomu "Medicina" primila je 2009. godine na Medicinskoj akademiji. IM Sechenov. Godine 2012. završio je poslijediplomski studij specijalnosti "Traumatologija i ortopedija" u Gradskoj kliničkoj bolnici. Botkin na Zavodu za traumatologiju, ortopediju i kirurgiju katastrofa.

Najveći medicinski portal posvećen oštećenju ljudskog tijela

U skladu s pojmom "fraktura kostiju", uobičajeno se podrazumijeva da je riječ o narušavanju anatomskog integriteta mišića i kostiju, koji je nastao kao posljedica mehaničkog oštećenja, ozljede ili drugih negativnih čimbenika sličnog porijekla.

Bez obzira na složenost, stupanj, stupanj i oblik prijeloma, za aktiviranje procesa spajanja tkiva i bržu oporavak oštećena osoba ne zahtijeva samo obveznu medicinsku skrb, već i usklađenost s uravnoteženom i prilično strogom prehranom.

Dobro osmišljena dijeta, koja se temelji na određenim proizvodima korisnim za ozljede kostiju, i racionalna prehrambena shema imaju vrlo pozitivan učinak na proces zacjeljivanja, pomažu stimulirati regenerativne procese i poboljšavaju opću dobrobit pacijenta.

Izbornik koji potiče oporavak temelji se na povećanju ukupnog kalorijskog sadržaja dnevnog obroka, uključivanju proizvoda obogaćenih velikom količinom vitamina i mikroelemenata, isključivanja jela i namirnica koje mogu negativno utjecati na proces zacjeljivanja tkiva.

Je li ispravna prehrana važna?

Različite vrste ozljeda i prijeloma predstavljaju značajnu neravnotežu u skladnom djelovanju svih sustava i organa i zahtijevaju značajne energetske troškove, koji su potrebni za ispravno popravljanje tkiva i kasniji oporavak.

Tijekom rehabilitacije tijelo pacijenta zahtijeva povećanu količinu određenih tvari i elemenata u tragovima, uključujući kalcij, cink, fosfor i druge. I najbolja opcija u ovom slučaju je dobiti ove elemente u tragovima s primljenom hranom.

Tijekom rehabilitacije, pacijentu se savjetuje da slijedi dijetu s povećanom energetskom vrijednošću, gdje bi ukupna dnevna prehrana trebala biti najmanje dvije tisuće kilokalorija, au nekim slučajevima i više. Potrebno je uzeti u obzir specifičnosti prijeloma.

Na primjer, ako postoji oštećenje kostiju donjih ekstremiteta, prekomjerno zasićena prehrana u kombinaciji s ograničenom tjelesnom aktivnošću može dovesti do brzog povećanja viška težine. U takvim situacijama prehrana bi trebala biti relativno lagana, ali energetski intenzivna.

Tijekom oporavka oštećenih tjelesnih tkiva, pacijentu se savjetuje da jede samo proizvode prirodnog podrijetla. To bi trebalo povećati količinu životinjske masti u prehrani. Kvaliteta proizvoda bogatih ovim tvarima često se naziva mliječnim proizvodima, ribom i plodovima mora.

Savjet! Za bržu obnovu oštećenih tkiva preporuča se slijediti dijetu propisanu od strane liječnika. Za samostalno razvijanje strujnog kruga dopušteno je samo u iznimnim slučajevima.

Opća načela prehrane

U velikoj većini kliničkih slučajeva, tijelu je potrebno četrdeset do šezdeset dana da u potpunosti obnovi integritet i funkcionalne karakteristike pogođenih kostiju.

Naravno, ove brojke su općenito prihvaćene i mogu se značajno razlikovati u svakom pojedinačnom slučaju, ovisno o ozbiljnosti i specifičnosti prijeloma. Međutim, bez obzira na ove aspekte, tijekom perioda oporavka, pacijent je dužan slijediti određena pravila koja se odnose na zdravu i hranjivu hranu.

Uputa u ovom slučaju može biti sljedeća:

  1. Iz prehrane treba u potpunosti isključiti sve takozvane junk food, među kojima se mogu pripisati poluproizvodi, fast food, kiseli krastavci, kiseli krastavci, dimljeno meso, kobasice i tako dalje. Hrana koja se dnevno konzumira treba biti svježe pripremljena.
  2. Da biste spriječili skup dodatnih kilograma, kuhajte hranu samo kuhanjem, pečenjem, guljenjem i drugim metodama koje sprječavaju uporabu velikih količina biljnog ulja.
  3. Međutim, biljna ulja su potrebna za obnovu i povećanje elastičnosti tkiva. No, bolje je koristiti ih u obliku, na primjer, zavoje za salate i žitarice. U tom slučaju prednost treba dati maslinovim i lanenim uljima.
  4. Dnevni jelovnik mora sadržavati: mliječne proizvode, žitarice i mahunarke, nemasno meso, masnu morsku ribu, voće i povrće.
  5. Za aktiviranje metabolizma trebaju biti male porcije, ali treba jesti najmanje šest puta dnevno. No, od grickanja treba napustiti.
  6. Da bi se tijelo zasitilo esencijalnim vitaminima, preporuča se zamijeniti uobičajene čajeve i kavu kompotima od šipka, suhog voća, svježih bobica. Ništa manje korisni su i biljni čajevi i esencije.

U nekim slučajevima, razvoj najprikladnijeg u određenom kliničkom slučaju, način i način prehrane ovisi o tipovima i potrebi primanja određenih lijekova. U sličnoj situaciji u vezi s savjetima o formulaciji prehrane treba konzultirati svog liječnika.

Popis korisnih proizvoda

Za brži oporavak i obnovu cjelovitosti tkiva tijekom rehabilitacijskog perioda, proizvodi za jačanje kostiju za prijelome trebaju biti uključeni u prehranu. Suprotno uvriježenom mišljenju, tijelu su potrebni proizvodi koji sadrže ne samo kalcij, već i mnoge druge važne elemente u tragovima, što će biti opisano u videu u ovom članku.

To uključuje, na primjer:

  1. Sve vrste mliječnih i mliječnih proizvoda: svježe punomasno mlijeko, kefir, ryazhenka, jogurt i drugi. Treba imati na umu da su najkorisniji proizvodi čiji rok trajanja ne prelazi nekoliko dana.
  2. Svježe voće i povrće koje se konzumira prema sezoni zrenja. Posebno korisne kao mrkva, grožđe, crni ribiz, divlja ruža, repa, brokula, alge, šparoge, novi krumpir, slatke paprike, sve vrste agruma, marelice, trešnje.
  3. Meso i riblji proizvodi: meso niskokaloričnih sorti, masne morske ribe.
  4. Žitarice i mahunarke: grah, leća, zobena kaša i heljda, soja.
  5. Također se preporučuje korištenje suhog voća, meda, raznih vrsta oraha.

Na temelju gore navedenih namirnica sasvim je moguće nadoknaditi ne samo izbalansiran, već i osjetljiv okus pacijentovog jelovnika. Takva prehrana ne samo da će značajno ubrzati oporavak, već i spriječiti skup dodatnih kilograma.

Savjet! Razmišljajući o tome koje proizvode trebate jesti za prijelome, ne smijemo zaboraviti da proces njihove pripreme nije ništa manje važan. Samo pod uvjetom kompetentnog pristupa kulinarskoj preradi hrana se može napraviti ne samo ukusna, već i korisna.

Popis štetnih proizvoda

Za brži oporavak u razdoblju rehabilitacije, proizvodi koji sadrže tvari koje usporavaju proces obnavljanja oštećenih kostiju moraju biti isključeni iz prehrane.

Glavni su u ovom slučaju sljedeći:

  • alkohol, kao i sva pića i proizvodi koji ga sadrže;
  • masno meso;
  • pekarski proizvodi, možete ih jesti, ali samo povremeno iu minimalnim količinama;
  • sve vrste slatkiša;
  • gotova hrana ili proizvodi koji zahtijevaju minimalno kuhanje;
  • crni čaj, kava, gazirana pića i pakirani sokovi industrijske proizvodnje;
  • preko slane, začinjene, začinjene hrane.

Također treba napomenuti da gore navedeni proizvodi praktički ne sadrže nikakve korisne tvari. Njihova uporaba čak iu malim količinama dovodi do povećanja tjelesne težine, kao i usporavanja metaboličkih procesa. Potrebno je uzeti u obzir ove aspekte u procesu odabira hrane za pripremu prehrane pacijenta.

Važnost vitamina

Prednosti hrane koju trebate koristiti za spajanje kostiju su zbog važnih hranjivih tvari koje se u njima nalaze.

Za potpuni oporavak oštećenih tkiva kostiju, mišića i hrskavice potrebno je u prehranu uključiti proizvode i jela koja uključuju sljedeće važne tvari:

Što je prijelom?

Čak su i drevni ljudi rekli da se čovjek sastoji od onoga što jede, nakon tisuća godina takva tvrdnja nije izgubila svoju važnost. Fraktura je stres za tijelo, s kojim će se nositi. Za to je potreban "građevinski materijal" koji ulazi u tijelo s hranom. Zato je prehrana za frakture kostiju od posebne važnosti.

Hranjive tvari potrebne za kosti

Elementi koji su korisni za fuziju kostiju su mnoge tvari i vitamini, koji su katalizatori. Oni se nalaze u mnogim namirnicama koje se mogu kombinirati u razna jela.

Glavne komponente su aminokiseline, neke su međusobno zamjenjive i tijelo ih može sam proizvesti. A ima i onih koji dolaze iz hrane i određene hrane. Kod prijeloma, tijelu će trebati glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Svi su sadržani u proteinu, zbog čega dolazi do obnove koštanog tkiva. Prehrana za prijelome kosti trebala bi uključivati ​​protein koji bi trebao biti najmanje 1,5 grama po kilogramu težine osobe.

Nakon ozljede, tijelu su potrebni antioksidansi. Ne samo da obnavljaju oštećenu kost, nego i blokiraju proces upale. U tom pogledu posebnu ulogu imaju vitamini C, K, B6 i D. Osim toga, vitaminske pripravke propisuje liječnik u određenoj dozi.

Fuzija kostiju je nemoguća ako nema minerala, prije svega - to su bakar, cink, fosforni silicij i, naravno, kalcij. Oni moraju nužno sadržavati izbornik na prijelazu.

Popis namirnica koje bi trebale biti u hladnjaku

Svatko, otvarajući svoj hladnjak, tamo pronalazi svoju omiljenu hranu. Osoba s fraktu treba napraviti popis proizvoda koji će ubrzati konsolidaciju. Prije svega, proteinska hrana s niskim sadržajem zasićenih masti treba biti prisutna u komori. Trgovina je bolje obratiti pozornost na:

  • nemasno mlijeko i njegovi proizvodi;
  • grah;
  • morske vrste riba;
  • meso peradi bez kožice;
  • hranu od cjelovitih žitarica.

Orašasti plodovi, voće, povrće, mahunarke mogu postati izvor antioksidanata. Da biste ograničili do potpunog neuspjeha, potrebni su vam šećer, crveno meso, gazirana pića, alkohol, kofein. Svi ovi proizvodi mogu usporiti nakupljanje koštanog tkiva, isprati kalcij iz kostiju, a također ometaju opskrbu krvi.

Minerali i proizvodi

Svatko zna da hrana za prijelome mora nužno uključivati ​​kalcij, glavni element kosti. Međutim, posjetom trgovini ili na tržištu, oči se razlikuju što točno dati prednost. Najveće koristi za tijelo će donijeti:

  • sjemenke sezama (mnogi su ga vidjeli na kolačima);
  • file lososa;
  • sardine;
  • mlijeko i njegove proizvode;
  • špinat;
  • kupus.

Kalcij s vitaminom D nadopunjen magnezijem

Kao ubrzivač apsorpcije kalcija u tijelu, potrebni su magnezij i vitamin D. Takav omjer doprinosi stvaranju novog koštanog tkiva. Ako se vitamin D može proizvesti u koži pod utjecajem ultraljubičastog sunca ili posebne svjetiljke, onda se na polici trgovine mora tražiti magnezij, u svom čistom obliku, malo je vjerojatno da će uspjeh uspjeti, međutim, treba obratiti pozornost na banane, filete šarana, morske plodove, pšenične klice, bademe, škampe, Za tijelo će biti korisni fileti od skuše, bakalara, morskog lista, kruha na bazi cjelovitog brašna, orašastih plodova.

Sunčanje će stalno raditi na suncu, a zimi će biti problematično. Će pomoći ispuniti potrebu sir, riblje ulje. Kada se dostavi dovoljna količina vitamina, kalcij iz crijeva se bolje apsorbira uzimajući u kost.

Također u tijelu povećava potrebu za cinkom, element u tragovima potiče apsorpciju kalcija i povećava apsorpciju i apsorpciju vitamina D. Izvor cinka su meso, hrana biljnog podrijetla. Potpuna dijeta za prijelome kostiju treba uključivati ​​proizvode morskog podrijetla, ribe. U biljnoj hrani, cink se nalazi u:

  • sjemenke bundeve i suncokreta;
  • gljiva;
  • mahunarke;
  • heljda i zobena kaša;
  • orasi.

fosfor

Izvor tako važne komponente kostiju kao fosfor je morska hrana. Element mora biti prisutan u tijelu bilo koje osobe, osobito u fazi učvršćivanja oštećenja. Proizvodi sadrže veliku količinu: žumanjak, riba od jesetre, sir, goveđa jetra, orasi, zobena kaša i heljda.

Međutim, fosfor se ne može zloupotrijebiti, kao ni drugi elementi, inače neće biti potpune apsorpcije kalcija. Ta će okolnost dovesti do toga da će se proces liječenja odgoditi.

Folna kiselina i tvrtka

Vrlo je važno znati što jesti na prijelazu kako bi koštano tkivo brže raslo. Vitamini B6 i 9 (folna kiselina) potrebni su za taj kolagen, zbog čega dolazi do formiranja nove kosti. Izvor folne kiseline za ljude može biti: mahunarke, agrumi, repa, banane, pivski kvasac, leća, teleća jetra. Piridoksin ulazi u tijelo zajedno sa šunkom, krumpirom, lososovim fileom, škampima, goveđom jetrom, pilećim mesom.

Uz nedostatak vitamina B12, aktivnost stanica je poremećena, što rezultira stanjivanjem kosti. Izvor vitamina B12 za tijelo je hrana životinjskog podrijetla. Vrlo je važno u prehranu uključiti mlijeko i njegove proizvode, govedinu, jaja, filete srdele i skušu.

Vitamin K

Ako tijelo nema dovoljno ovog vitamina, počinje gubiti kalcij. Nedostatak vitamina K također dovodi do poremećaja zgrušavanja krvi. Uz nedostatak ovog vitamina povećava se vrijeme krvarenja koje se javlja tijekom prijeloma. To je gubitak krvi zajedno s boli koja je čimbenik u razvoju hemoragijskog i traumatskog šoka. Na fotografiji su prikazani proizvodi na koje valja obratiti pozornost.

Proizvodi koji se isključuju

Kada je postalo jasno koji su proizvodi potrebni za prijelome za brzo nakupljanje kostiju, potrebno je riješiti ono što treba odustati. Neki proizvodi mogu odgoditi trenutak uklanjanja gipsa i povratak na posao i pun život. Na prvom mjestu je alkohol, koji može poremetiti stvaranje kalusa. Već se pojavila kost koja se brzo raspada, osim što su alkoholna pića otrovna za živčane stanice. I najvažnije je da osoba na štakama dok je pijana ima više šanse da padne i dobije drugi prijelom.

Stvarni za ljubitelje kave će ograničiti korištenje pića, jer doprinosi ispiranju kalcija u mokraći. To vrijedi i za čaj, slatku sodu s kofeinom. Slatka apsorpcija kalcija može usporiti.

Masti i namirnice koje sadrže velike količine štetne su. U obliku kolesterola, može se odložiti na unutarnji zid posude u obliku aterosklerotskih plakova. Lipidi se ne mogu potpuno odbaciti jer su građevinski materijal za stanice. U velikim količinama masna hrana narušava apsorpciju hranjivih tvari.

Što jesti kako bi se ubrzala regeneracija

Da bi se brzo razvilo koštano tkivo, potrebno je jesti prijelome ne-masnim i lako probavljivim proteinima. To može biti riblji file, piletina, puretina, svježi sir, jaja i mlijeko. Pravilna prehrana trebala bi početi trećeg dana nakon ozljede. Možete nadopuniti dijetu dijetetskim dodatcima, također može biti želatina i jela na temelju nje. Liječnici preporučuju uzimanje dodataka kalcija, osobito u kombinaciji s vitaminom D. Upotreba kolagena, glukozamina i hondroitin sulfata bit će od pomoći.

Izbornik, koristan za lom

Za svaku osobu s frakturom bit će zanimljivo što se može pripremiti iz dopuštene i preporučene liste proizvoda. U stvari, postoji velika lista jela koja mogu zauzeti vrijedno mjesto u knjizi "O zdravoj i ukusnoj hrani". Vrijedi se detaljnije upoznati s jelima.

Hladne zalogaje

Na prvom mjestu uvijek postoje mišice, koje se mogu nadopuniti hrenom. To će zahtijevati govedina tibia, koja je oprana nekoliko puta pod tekućom vodom, učitan u tavi i doveo do kuhati. Prokuhajte proizvod oko 6 sati, meso bi trebalo slobodno otpasti iz kostiju. Meki dio je odvojen i postavljen na dno tanjura ili broda, vrh je punjen bujonom. Dnevni obrok je oko 300 grama.

salate

Salate omogućuju diverzifikaciju ishrane nakon prijeloma i tijekom prianjanja. Mediteran, koji se priprema od kupusa, rajčice, nekoliko listova celera, šest velikih koštanih maslina ili deset malih, koristan je. Masline u recepturi mogu se zamijeniti maslinama, obvezni sastojak je žlica maslinovog ulja, ako ne, dobro će doći uljana repica, suncokret ili soja. Nadopunjuje sve 50 grama fete, sira ili mrvljivog suhog svježeg sira.

Listovi kupusa pažljivo su oprani i izrezani. Rajčica je također oprana i uronjena u kipuću vodu na nekoliko minuta kako bi se gulila, a zatim narezala na kockice ili kriške. Sastojci su pomiješani sa sjeckanim listovima celera, maslinama, pireom, sirom ili sirom. Posljednji dodir je ulje.

Može se koristiti prehrana kalcijem, od čega je salata s jabukama i sirom. Za to će trebati velika zelena jabuka, 50 grama durum sira, ista količina kikirikija. Osim toga, trebate pripremiti 3 žlice kiselog vrhnja, 2 jaja, četvrtinu žličice senfa.

Jabuka je oguljena i utrljana na ribež, pola je položeno na tanjur. Jaja se pere, kuhaju, u jednom proteinu se odvaja od žumanjka, a drugi se miješa s vilicom. Kiselo vrhnje pomiješano s žumanjkom, senfom, jabuke prekriju dijelom umaka. Drugo jaje utrljava na ribež, jabuke se posipaju umakom, nakon čega slijedi sloj sira i opet smjesa. Zatim prelijte preostale jabuke, jaja, sir, umak, naribane i sjeckane kikirikije na vrh.

Tekuća hrana je važan sastojak u pravilnoj prehrani. Prednost se daje juhama, možete početi s lukom. To će zahtijevati veliki luk težine ne više od 70 grama, pola litre vode, žlicu suncokretovog ulja, prstohvat kadulje.

Žarulja je očišćena i sitno isjeckana s kore, nakon čega je treba lagano pržiti u tavi do zlatno smeđe. Sastojak se spušta u posudu s kipućom vodom, gdje se dodaje kadulja, sve što je potrebno kuhati 5 do 10 minuta. Jesti juhu u količini čaše ujutro i navečer, prije spavanja, dva sata prije i nakon gutanja, bolje je ne jesti. Ne dodaju se začini i sol.

Za kuhanje "Artale" trebat će vam kilogram goveđe tibije, 10 čaša vode, grana celera i glavica luka. Batak se ispere pod tekućom vodom, izreže na komade, zatim se stavi u lonac za pirjanje, izlije hladnom vodom i kuha na laganoj vatri, pjena se uklanja kako se čini. Nakon 30 minuta dodaju se celer, luk, kuhati, dok se meso ne odvaja slobodno od kostiju. Na kraju se dodaje sjeckani celer, morate kuhati još 5 minuta. Jelo se poslužuje s češnjakom.

Druga mogućnost je "Khash", za to će trebati kilogram ožiljaka od goveđeg mesa, 500 grama krava, 200 grama kruha, 50 grama mlijeka i kriška češnjaka. Stopala će biti smrskana preko vatre, ožiljci će biti oprani, a nakon toga će biti raspoređeni u različite tave i ispunjeni hladnom vodom na nekoliko sati. Noge i ožiljci su ostrugani i kuhani, a drugi narezani i u različitim posudama.

Nakon nekoliko minuta voda se mijenja i proces se nastavlja do 6-8 sati. Bujon je spreman kada se meso slobodno odvoji od kosti, a za ožiljke karakteristična je pojava mliječno-bijele tekućine. Sadržaj lonaca za miješanje se miješa i proključa na laganoj vatri. Kruh se reže na komade i namoči u mlijeko, nakon isparavanja polovice tekućine dodaje se u posudu. Kuhajte pola sata dok juha ne postane bijela, doda se prokuhana voda, tako da je sve meso pokriveno, kuhajte sat i pol na laganoj vatri. Poslužite vruće uz naribani češnjak.

Za "Pomorski Nara" su potrebne ribe i goveđe kosti, ožiljci, životinjski repovi i voda. Kosti se peru, ne stružu, usitnjavaju, ne trebaju se koristiti male komadiće. Sve se uklapa u lonac ili lonac (uvijek s poklopcem), ispunjen vodom. Posuđe se stavlja u pećnicu i peče se na 100 stupnjeva tijekom 5 sati. Posuđe se uklanja i hladi, omata u tkaninu ili deku, masnoća se uklanja u hladnom stanju, hrskavica se odvaja, koju se protrlja i stavlja natrag.

Obično juhu kuhamo nekoliko dana, najprije kao juhu, a zatim kao žele. Jedu čašu dnevno, ako je fraktura narasla zajedno - pola čaše.

Druga jela

Drugi tečajevi nadopunjuju prvi, za početak možete napuniti oslić. Ribama treba pola kilograma, potrebno je napuniti pola male repe, jednu mrkvu i luk. Riba se pere i čisti, uklanja kožu, čisti se od kostiju, nakon što se file prođe kroz mlin za meso s lukom. Kora se izreže na trake od 4 do 5 centimetara. Traka je ispunjena mljevenim mesom i rubovi su spojeni. Povrće se pere, reže na tanke krugove i stavlja na dno posude, dodaju se i kuhani luk. Vrh slagao je velike kosti.

Na kosti se polaže riba, koja se kuha s kostima dok se ne dobije ljepljiva, gusta juha. Slojevi su ispunjeni bujonom i sve se polako pali, spremnost nakon 40 minuta.

Nije teško pripremiti pečeni đon, to će zahtijevati 400 grama ribe, 1 papar i luk, 2 grane celera, 2 žlice kiselog vrhnja, četvrtinu žličice senfa i jaje. Riba se pere i čisti od kostiju, file se stavlja na lim za pečenje. Paprike i celer se pere i nasjecaju na kolutove, isto se radi s lukom, povrće se stavlja na vrh ribe.

Jaje je kuhano, žumanjak je odvojen od bjelančevine, umiješan, pomiješan s kiselim vrhnjem i senfom. Umak je prekriven ribom i povrćem, nakon čega se sve stavlja u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Služi se hladno.

Grah s rajčicama: za kuhanje, trebat će vam 300 grama crvenog graha, 4 žlice rajčice, 2 biljna ulja, 1 mrkva i glavica luka. Grah se pere i natapa tri sata. Voda se mijenja i proizvod se kuha dok ne omekša. Mrkva se pere, čisti, utrljava na ribež, luk se ljušti, fino reže i prži u biljnom ulju. U posudu se dodaje mrkva, nakon što se kupi zlatni luk, stavi se rajčica, sve se miješa i pirja nekoliko minuta.

Kada su zrna spremna, voda se isušuje i dodaje se mješavina parenog povrća. Potrebno je kuhati smjesu na laganoj vatri 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Režim dana i jesti na prijelazu

Spavanje dnevno treba biti najmanje 8 sati, jer tijelo ne troši snage na druge zadatke i prelazi na oporavak nakon prijeloma. Tekućine za piće dnevno trebaju biti najmanje 2 litre, a ne samo tijekom obroka. Korisno je jesti od 5 do 6 puta dnevno u malim toplim porcijama. Strogo je zabranjeno prejesti, dijeta za prijelome kosti uključuje svježe pripremljenu hranu. Žvakati polako, žvakati hranu. Obroci bi trebali biti što je moguće više raznoliki, a povrće i voće bi trebali biti na stolu svaki dan.

Mlijeko i njegovi proizvodi mogu se jesti svaki dan, ali ne više od 200 grama. Sir je koristan najmanje 2 puta tjedno, po mogućnosti od prirodnih sirovina.

Razdoblje oporavka u prosjeku traje od 30 do 80 dana, uz pridržavanje svih preporuka specijaliste i prehrane. Mnogo ovisi o tome koji dio kosti je slomljen i kako je savršen imunološki sustav. Uz to, mnogo ovisi o prehrani, jer upravo ona osigurava tijelu potrebne supstance.

Što trebate jesti za prijelome kostiju nogu

Čak i naši preci, da se sastojimo od onoga što jedemo. Stoljeće kasnije, ova izjava nije postala manje važna.

Fraktura kostiju je stres za tijelo, kako bi se nosio s tim, neophodan je "graditeljski" materijal koji osoba dobiva od hrane. Zbog toga posebnu važnost ima prehrana kod prijeloma kostiju, a posebna prehrana će žrtvi osigurati sve potrebne vitamine, minerale za popravak koštanog tkiva.

Vitamini za frakture kostiju i mnoge tvari koje su katalizatori korisne su za tijelo žrtve. Glavne komponente su aminokiseline, od kojih su neke zamjenjive, a tijelo ih proizvodi sama, ali postoje i one koje dolaze s određenom hranom za vrijeme obroka.

Za prijelom kostiju, tijelu su potrebni glutamin, lizin, arginin, glicin, prolin, cistin. Sve te aminokiseline sadržane su u proteinu, koji je potreban za kosti u vrijeme njihova izlječenja.

Nakon ozljede, ljudskom tijelu su potrebni antioksidanti, koji ne samo da obnavljaju oštećenu kost, nego i zaustavljaju upalni proces. Da biste to učinili, uzmite vitamine B, C, D, cink, kalij, fosfor i druge.
Obnova kostiju je nemoguća ako nema minerala - to su bakar, cink, fosforni silicij i, naravno, kalcij.

Oporavak proteina

Zbog činjenice da je prijelom noge popraćen oštećenjem tetiva i mišićnog tkiva, količina proteina u ljudskom tijelu je značajno smanjena. A ako u ljudskom tijelu nema dovoljno proteina i prestane teći u odgovarajućoj količini s hranom, tijelo će konzumirati protein koji se nalazi u krvi. U medicini se taj proces naziva hipoproteinemija. To dovodi do smanjenja proteina u krvi, što se odražava u općem stanju osobe, njegovom zdravstvenom stanju i kao rezultat toga, koštano tkivo će sporo rasti.

Stoga je za spajanje kostiju s frakturama dobro ako je polovica hrane biljnog podrijetla, a polovica je životinja. Za obnavljanje koštanog tkiva koristit će se jela koja tvore žele kao što su želatinozno meso, voćni žele i marmelada.

Za prijelome preporuča se jesti jaja, tvrdi sir, ribu i mliječne proizvode. Sve ove namirnice su izvor proteina. Jaja se najbolje konzumiraju kuhana ili meko kuhana. Ako pacijent nema zatvor, može mu se dati mali dio kuhanog mesa.

Orašasti plodovi, voće, povrće, mahunarke izvor su antioksidanata.

Hrana za prijelome kostiju ruku, nogu i drugih dijelova tijela ne bi trebala uključivati ​​šećer, crveno meso, gazirana pića, alkohol, kofein. Svi ti proizvodi usporavaju akreciju koštanog tkiva, ispiranje kalcija iz kostiju i ometanje opskrbe krvlju.

Minerali i vitamini kao osnova prehrane

Kalcij i vitamin D bit će glavni pomagači pri nastanku oštećenog koštanog tkiva nogu, a njihov puni unos u tijelo bit će čimbenik koji će pomoći osobi da se brzo ozlijedi nakon ozljede. Uz njihovu pomoć, hrskavica i koštano tkivo rastu mnogo brže.

Kalcijev element u tragovima vrlo je aktivno u interakciji s magnezijem, što pozitivno utječe na biokemijske procese prijeloma. Ovaj se element nalazi u bananama, brancinu, pšeničnim klicama, bademu.

U sljedećim se proizvodima nalazi i dovoljna količina kalcija:

  • Mliječni proizvodi - od kiselog vrhnja do rjaženke.
  • Orašasti plodovi, grah, sve vrste sjemenki - grah, grašak, soja, mak, bademi.
  • Svježe povrće, zelje i bobice - brokula, mrkva, rotkvice, celer, trešnje, marelice, grožđe, ribiz.
  • Plodovi mora - mesni losos i sardine.

Vitamin D nalazi se u hrani kao što su:

  • Riblje ulje sadrži samo veliku količinu ovog vitamina.
  • Halibut, bakalar.
  • Sirovi žumanjak, jetra, biljno ulje.
  • Peršin, zob, konjski rep, maslačak, lucerna.
  • Krumpir.

Valja napomenuti da se vitamin D također proizvodi na koži kada ga sunčeva svjetlost udari, pa je korisno da pacijenti češće ostanu na suncu. No, ograničeno je samo na jedan unos proizvoda s kalcijem i vitaminom D koji se ne isplati. U proizvodima postoje mnoge druge komponente koje poboljšavaju proces prirasta kostiju.

Važno je! Kalcij uklanja kofein, čokoladu i gazirana pića iz tijela, stoga ih treba potpuno isključiti iz prehrane tijekom razdoblja liječenja prijeloma, a nadalje je potrebno ograničiti količinu konzumacije.

Vitamin C

Prehrana za prijelome nogu trebala bi uključivati ​​uporabu vitamina C. A ako se koristi zajedno s kalcijem i vitaminom D3, žrtva dobiva izvanrednu shemu za obnovu strukture kosti, u kojoj samo ascorbinska kiselina ima ulogu veziva.
Da bi tijelo zadovoljilo potrebu za vitaminom C, treba jesti puno agruma ili bugarskog papra. Veliki se sadržaj nalazi u tim proizvodima. I bez obzira u kojem obliku uzimaju - cijelu ili u obliku soka.

Glavna uloga cinka je ubrzati rast kalusa potrebnog za frakturu. Budući da se ovaj mikroelement najčešće nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla, liječnici prije svega uključuju hranu nakon slomljene ruke ili noge.

Cink se također nalazi u biljnoj hrani, naime, u sjemenkama suncokreta, bundevama i mahunarkama. Ali morate znati da je fitinska kiselina prisutna u sastavu mnogih biljaka, što negativno utječe na apsorpciju cinka. Stoga je ovaj element najbolje dobiti od proizvoda životinjskog podrijetla.

fosfor

Fosfor je također potreban za popravak kosti. Možete ga nabaviti od kavijara od jesetre, mahunarki, sira, goveđe jetre, žumanjaka. Sadrži ga heljda, zobena kaša, bundeva i oraha. Fosfor u velikim količinama može oštetiti tijelo i mora biti oprezan s njim. Suvišak ove tvari umanjuje apsorpciju kalcija, a kalus pri lomu će se formirati sporije. A to je ispunjeno činjenicom da se kost može ponovno razbiti s blagim opterećenjem.

kalij

Kalij se smatra integralnim sudionikom u procesu obnove koštane strukture u frakturama. Proizvodnja kalija odvija se u želucu i odgovorna je za normalnu mikrofloru u gastrointestinalnom traktu. Ako žrtva pati od disbakterioze i ima problema s želucem, tada je potrebno ukloniti patogenu mikrofloru i uspostaviti proizvodnju kalija. Da biste to učinili, u prehrani osobe s fraktu treba uključiti mliječne proizvode.

Dnevni režim

Što je prijelom zbog brzog nakupljanja kostiju? Zbog činjenice da je nakon frakture koštano tkivo aktivno obnovljeno, tijelo je pod velikim opterećenjem. Stoga, tijekom razdoblja oporavka, žrtva ne bi trebala jesti kao prije prijeloma. Hrana na prijelazu noge treba mijenjati, dnevno u prehrani treba biti povrće i voće, kao i mlijeko i mliječni proizvodi. Dva puta tjedno koristan svježi sir, proizveden od prirodnih sirovina.

Treba je jesti često, malim porcijama - od 5 do 6 puta dnevno. Hrana bi trebala biti topla. Dijeta za frakture kostiju mora biti svježe pripremljena i strogo je zabranjeno prejesti se. Žvakati polako, žvakati hranu. Potrebno je koristiti tekućinu pri lomu ne manje od dvije litre na dan, a ne samo uz obrok. Osoba mora spavati najmanje 8 sati, jer tijelo ne troši snagu na druge funkcije.

Razdoblje oporavka traje od 30 do 80 dana uz uvjet prehrane kod prijeloma kostiju ruku, nogu i svih preporuka specijalista. Trajanje rehabilitacije također ovisi o tome koji dio kosti je slomljen i kako je savršen imunološki sustav.

Dopušteni proizvodi

Razmotrite popis proizvoda dopuštenih tijekom liječenja prijeloma:

  • Pšenični ili raženi kruh, kao i svi proizvodi od brašna.
  • Izbor prvih jela je opsežan: juha, juha od cikle, juha od kupusa, povrće, žitarice, juhe od gljiva, kiseli krastavac. Glavni uvjet je slaba juha.
  • Plodovi mora mogu se koristiti bilo koje, uključujući i masne sorte. Kulinarska obrada na zahtjev žrtve.
  • Meso i perad treba uzimati s niskim udjelom masti i kuhati na bilo koji način.
  • Obavezna dnevna konzumacija mliječnih i mliječnih proizvoda - mlijeko, jogurt, jogurt, kefir, acidofil, svježi sir, kiselo vrhnje i sir.
  • Jaja su dopuštena, tri puta tjedno.
  • Bilo kakve žitarice i tjesteninu treba mijenjati.
  • Povrće, ljekovito bilje, mahunarke dopušteno je gotovo sve. U biljnim salatama poželjno je dodati sezamovo sjeme.
  • Kremna i biljna ulja bogata vitaminom E.
  • Voće i bobice treba konzumirati svježe, jer toplinska obrada ubija neke vitamine.
  • Od dopuštenih pića - kompot, infuzija pasoša, ukrasi bilja.
  • Šećer, med, džem, marmelada, džem, ograničena uporaba.

Upotrebu kakaa i čaja s mlijekom treba smanjiti u vrijeme liječenja.

Proizvodi koji se isključuju

Nakon što su se bavili proizvodima koje liječnici preporučuju za prijelome nogu, ruku i drugih kostiju, razmislite što trebate odustati.

Osim korisnih proizvoda, postoje i oni koji su u stanju odgoditi trenutak povlačenja gipsa, povratak osobe na puni život, rad. Na prvom mjestu je alkohol - u stanju je poremetiti pravilno formiranje kalusa, a kost koja se pojavila može se brzo srušiti. Osim toga, alkoholna pića su toksična za živčane stanice. Ali najvažnije je da osoba koja hoda po štakama ili sa štapom dok je pijana ima više šanse da dobije drugi prijelom.

Ljubitelji kave, zbog prijeloma, trebaju ograničiti uporabu pića, jer pojačavaju proces ispiranja kalcija u mokraći. To vrijedi i za čaj, slatku gaziranu vodu s kofeinom. Slatkiši također negativno utječu na tijelo tijekom perioda oporavka - usporavaju proces apsorpcije kalcija.

Namirnice koje su bogate mastima i koje su štetne. U obliku kolesterola, masnoća se taloži na unutarnjem zidu posude u obliku aterosklerotskih plakova, ali se lipidi ne mogu potpuno napustiti, jer pripadaju građevinskom materijalu za stanice. Potrebno je konzumirati masnu hranu u malim dozama, jer u velikim količinama narušava apsorpciju hranjivih tvari.

Razmotrite popis proizvoda kojima je strogo zabranjeno jesti nakon prijeloma:

  • Gazirana pića koja sadrže šećer.
  • Instant kava u prahu ili granulama.
  • Višak šećera.
  • Prekomjerno usoljena hrana, kiseli krastavci.
  • Rajčica.

Nemojte zanemariti ovaj popis, jer je pravilno izbalansirana prehrana za prijelome kostiju nogu ključ uspjeha tijekom liječenja prijeloma nogu.

Nakon prijeloma udova, osoba će biti zainteresirana za ono što se može pripremiti s preporučene liste proizvoda. Što jela pridonose brzom nakupljanju kostiju.

Popis jela koja su korisna za ovu štetu je velika i može zauzeti vrijedno mjesto u knjizi "O ukusnoj i zdravoj hrani".

Hladne zalogaje

Glavno mjesto u prehrani uvijek je aspik, koji se može nadopuniti hrenom. Također korisno, bit će i drugih jela koja sadrže želatinu.

salate

Promijenite izbornik nakon frakture i tijekom fuzije pomoći će vam razne salate. Ako koristite dijetu s kalcijem, njezina komponenta može biti salata s jabukama, sirom i maslacem.

Jedno od glavnih pravila prehrane za prijelome je uporaba tekuće hrane. Prednost treba dati juhama. Jedu se u količini od jedne čaše ujutro i navečer prije spavanja. Dva sata prije i poslije jela bolje je ne uzimati drugu hranu. Začini i sol se ne dodaju tijekom kuhanja.

Druga jela

Drugi tečajevi su prvi dodatak. Mogu se sastojati od dopuštenih životinjskih i biljnih sastojaka.

U zaključku treba dodati da je pri izradi izbornika potrebno pratiti raspodjelu unosa kalorija u hranu. Nije preporučljivo konzumirati masne mliječne proizvode, a za večeru ne uključivati ​​žitarice i krumpir. Učinkovito za zdravlje dodataka mesu i ribi treba biti povrće.

U biljnim salatama morate dodati različita biljna ulja i sjemenke suncokreta, sjemenke sezama, sjemenke bundeve koje sadrže nekoliko bitnih vitamina i elemenata u tragovima. Za grickalice je bolje napraviti voćne salate obogaćene kikirikijem ili orasima, a proklijala pšenica će biti koristan dodatak salatama i žitaricama.

Nemojte povlačiti s dijagnozom i liječenjem bolesti!

Osnova brzog formiranja koštanog tkiva na prijelazu ruke

Dobar dan svim čitateljima moje stranice! Danas vam želim ispričati kakvu će vam hranu u slučaju prijeloma kosti ruke pomoći da se brže oporavite. Pokazalo se da možete bolje napredovati kada jedete određenu hranu. Ali bolje je da za neko vrijeme zaboravite na neke. Naravno, ozbiljnost ozljede također utječe na oporavak, ali hajde da sve uredimo.

Rizična skupina

Lomovi ruku mogu se dogoditi svakome. To je nemoguće predvidjeti. Kao što kažu, znalo bi gdje pada, slamke bi spavale. Ali kod nekih kategorija ljudi to se događa mnogo češće od drugih.

Visoka vjerojatnost takve ozljede kod osoba s oslabljenom kosti, na primjer, u slučaju stalnog nedostatka kalcija u tijelu. Postoje mnoge bolesti u tim redovima koje čine kost krhkom. No, najveći dio takvih ozljeda izazvan je osteoporozom. Oni su najčešće pogođeni ljudi u dobi.

Najčešće situacije od pada. Snažan udarac može ozlijediti najzdraviju osobu. To se često događa kod djece, jer vole trčati, skakati. Jedino je pogrešno pasti na ravnu ruku, jer dijete ima frakturu.

Ako ste sportaš, također ste u opasnosti. Pogotovo ako se radi o kontaktnom sportu kao što je košarka, hokej, hrvanje. Najčešće su sportaši ozlijeđeni četkom. Ovaj dio predstavlja većinu opterećenja.

Ova ozljeda je uništenje kosti. Različitih je tipova koji se razlikuju lokalizacijom ozljede. Na primjer, kada je prst slomljen, na primjer, tada se takva ozljeda naziva - fraktura prsta. Lom radijusa u medicinskom okruženju naziva se voljen. Ona zauzima gotovo jednu petinu takvih ozljeda i tako je uobičajena za liječnike da se zabavljaju na ovu temu.

Jednostavnim ozljedama, gips se nosi najmanje mjesec dana. Ako je riječ o ozljedi s ofsetom, proces zacjeljivanja će biti odgođen. Međutim, svaka ozljeda ruku otežava život. Kako jesti u ovom slučaju za brzo zacjeljivanje? Razmotrimo, više takva jelovnik može biti izvrsna prevencija prijeloma.

Jedite proizvode "oporavak"

Za ubrzano i trajno nakupljanje ozlijeđene kosti, tijelu su potrebni kalcij, cink, magnezij, mangan, fosfor, vitamini C, D, K, B6, B12, folna kiselina.

Velike količine kalcija u mliječnim proizvodima. Ako želite brzo ukloniti žbuku, jedite sardine, bademe, kupus, losos, špinat i susam. Za potpuni učinak kalcija potreban je pomoćnik u obliku magnezija. Banane, iverka, škampi, mliječni proizvodi, brancin, haringa, skuša, bakalar pomoći će u nadopunjavanju rezervi magnezija u tijelu.

Vitamin D pomaže kalcijem u probavljanju u crijevima. Puno vitamina D u fermentiranim mliječnim proizvodima, mrkvi, maslacu i biljnom ulju, plodovima mora, krumpiru, zobenoj kaši, peršinu.

Cink, poput vitamina D, pomaže u apsorpciji kalcija. U životinjskim proizvodima je mnogo više nego u hrani biljnog podrijetla. Da bi se povećala razina cinka, morska riba se može naslanjati na morsku ribu. Oni koji ne vole takvu hranu moraju jesti više sjemenki bundeve i suncokreta, mahunarke, žitarice, orahe i gljive. Ali zapamtite da minus biljna hrana nije samo u malim količinama cinka. Sastav takvih proizvoda - fitinska kiselina, koja sprječava apsorpciju cinka.

Normalna količina fosfora ključna je za snagu svih kostiju. Trebao bi biti dva puta manji od kalcija. Tako da vaš kostur nije krhak - jedite gljive, zečje meso, svježi sir, sir, goveđu jetru, češnjak, mrkvu.

Folna kiselina je vitamin B9. Zajedno s vitaminom B6, piridoksin, pomaže kostima da se pravilno formiraju. Da biste napunili tijelo vitaminom B9, morate jesti kupus, peršin, grašak, krastavce, marelice, piletinu, ribu. Tako su zalihe piridoksina bile normalne - jaja, piletina, sir, janjetina, mljevena junetina i jela od jetre.

U frakturama, tijelo mora proizvesti "prave" stanice za izgradnju kostiju, a nedostatak vitamina B12 ometa taj proces. B12 se može izvući iz životinjskih proizvoda. Pržena ili pirjana govedina ili teleća jetra, posebno s lukom, pravo je blago ovog vitamina.

Ako nema dovoljno vitamina K, kalcij se gubi u urinu. Vitamin K izlučuje crijevna bakterija. Dakle, nedostatak takve tvari - posljedica dysbiosis. Protivnici ove bolesti su mliječni proizvodi.

Za stvaranje koštanih stanica trebate puno proteina, ali ako na jelovniku ima puno mesnih proizvoda, kalcij će se slabo apsorbirati. Pokušajte zamijeniti neko meso s jajima, nemasnim mliječnim proizvodima.

Što trebate osim vitamina

Lom u svakom slučaju uzrokuje mnogo neugodnosti. No, u slučaju teške bolesti, kompetentni liječnik će propisati kompleks vitamina i minerala koji će pomoći tijelu.

Energija za oporavak osigurat će vam antioksidanse i aminokiseline. Prvi ublažava upalu. Drugi će pomoći da se vjeverica u potpunosti probavi. Najčešći antioksidans je vitamin C. Stoga uživajte u bobicama, voću, a posebno u citrusima i ribizama.

Prilikom obnavljanja potrebni su vam minerali kao što su bakar, fosfor, silicij. Pravilna, uravnotežena prehrana ispravit će njihov nedostatak.

Zdravstveno piće

To nije samo fizička bol, neugodnost. To je značajan stres. Nutricionisti savjetuju pripremiti "koktel za akreciju", koji ujedno jača živce i potiče brz i kvalitetan oporavak.

sastojci:

  • 200-250 gr. jogurt;
  • žličica sjemenki sezama;
  • prstohvat sjemena lana;
  • mala banana;
  • 2-3 oraha;
  • omiljena bobica na okus, možete iz zamrzivača;
  • med - po ukusu i želji.

Umutiti sve u mikser dok ne postane glatko i uživajte. Takvo piće sigurno će podići vaše raspoloženje i poboljšati imunitet.

Što ne može biti na prijelazu

Malo je toga korisno. Mnogi proizvodi ometaju oporavak. Reći ću vam što isključiti:

  • alkohol - ne samo da inhibira zacjeljivanje, nego i ubija stanice koje su odgovorne za liječenje;
  • kofein - uklanja kalcij zajedno s urinom, dio je kave i jakog čaja, slatke sode i čokolade;
  • šećer također ispire kalcij, pa ograničite slatko;
  • Masnoća ne apsorbira kalcij.

Nadam se da će vam naš razgovor biti koristan u liječenju i prevenciji. Pretplatite se na ažuriranja i podijelite vezu s prijateljima. Budite jaki!


Prethodni Članak

lymphangitis

Sljedeći Članak

Crvene mrlje na kukovima

Članci O Depilacije