Palačinke za giht: recepti za dijetetsko pečenje i preljeve

Kako bi se spriječio razvoj napadaja gihta, vrlo je važno slijediti posebnu prehranu. Proizvodi moraju sadržavati minimalnu količinu purina - kemikalija koje potiču razvoj bolesti. Pitanje da li možete jesti palačinke za giht ovisi o tome koji su proizvodi uključeni u recept.

Koji se proizvodi ne mogu koristiti u patologiji

Bit dijete za giht je smanjiti opskrbu purini s hranom i smanjiti proizvodnju mokraćne kiseline u tijelu. Pacijenti bi trebali isključiti sljedeće proizvode i jela iz svog jelovnika:

  • masno meso - svinjetina, govedina, janjetina, teletina, guska, patka, iznutrice;
  • neke vrste ribe i konzervirane hrane - srdele, papaline, bakalar, smuđ, štuka, papaline;
  • mahunarke - grašak, grah, leća;
  • masne i slane sorte sira;
  • juhe na bazi mesa i ribe;
  • umaci;
  • sve vrste gljiva;
  • malo povrća - špinat, rotkvica, cvjetača, šparoge, kiseljak;
  • pojedinačno voće i bobice - smokve, maline, viburnum,
  • kobasica;
  • kiseli krastavci i dimljena mesa;
  • mast, ulje za kuhanje, margarin;
  • začinske i začinske začine;
  • alkoholna pića bilo koje jačine;
  • jaki čaj, kakao i čokolada, kava;
  • vrhnje i kvasac.

Ako pacijent ima povezane bolesti - dijabetes, pretilost, hipertenziju - dijeta mora biti dodatno prilagođena, uzimajući u obzir patologije.

Proizvodi koji sadrže konzervanse su strogo zabranjeni. Više o prehrani možete saznati u videozapisu.

Vrste zabranjenih peciva za bolest

Liječnici ne preporučuju jesti sljedeće vrste pečenja za pacijente s gihtom:

  1. Slatki pecivo i kolačići, jer su sastavljeni od kvasca. Proizvod je bogat purinima i može izazvati upalu zglobova.
  2. Iz istog razloga nije preporučljivo jesti palačinke od tijesta.
  3. Kolači i peciva - ovi konditorski proizvodi sadrže veliku količinu margarina i ulja za kuhanje, koji pridonose povećanju sadržaja mokraćne kiseline i usporavaju njegovo izlučivanje kroz bubrege.

Koje su palačinke dopuštene za giht

U prehrani bolesnika mogu se uključiti palačinke, pečene na sokovima bez uporabe kvasca. Na primjer, možete ih brzo i jednostavno kuhati u vodi. To će zahtijevati:

  • brašno - 500 g;
  • biljno ulje - 150 g;
  • voda - 450 ml;
  • šećer - 1 žlica;
  • soda bikarbona - 0,5 tsp;
  • sol -. tsp.

U dubokoj posudi miješaju se ulje i voda na sobnoj temperaturi, dodaju se i šećer, soda i sol. Zatim ubrizgajte žlicu brašna, zatim prelijte svu preostalu količinu, bez prestanka miješanja. Rezultat bi trebao biti tijesto. Posuda je lagano podmazana, dobro zagrijane i tanke palačinke. Najbolje ih je poslužiti s punjenjem ili sirupom od voća i bobica.

Ukusne dijetalne palačinke proizvode se na kefiru. Za pripremu morat ćete uzeti:

  • kefir - 400 ml;
  • kokošja jaja - 2 komada;
  • pšenično brašno - 300g;
  • kipuća voda - 1 šalica;
  • maslinovo ulje - 30 ml;
  • soda - ½ tsp;
  • sol -. tsp.

U dubokim jelima, tukli jaja s kefir, postupno uvesti brašno, stalno miješanje. U čaši kipuće vode rastopiti soda i sipati u tijesto. Smjesa je temeljito tučena umutiti ili miješati.

Posuda je lagano podmazana i stavljena na vatru kako bi se zagrijala. Kad je vruće, tijestu se dodaje maslinovo ulje, a palačinke peku. Ovo jelo se može jesti za one pacijente koji imaju metaboličke poremećaje (pretilost, dijabetes) i postoji potreba da se smanji količina slatkiša u prehrani.

Jedenje palačinki za giht nije dopušteno više od 1-2 puta tjedno. Tijekom razdoblja pogoršanja ovo jelo će morati biti privremeno napušteno.

Palačinke za giht

Pacijentima izvan akutne faze mogu se poslužiti palačinke sa svježim sirom, voćem i bobicama. Za klasično punjenje svježeg sira trebat će vam:

  • sir bez masnoće - 500 g;
  • žumanjci pilećeg jajeta - 2 kom.
  • kiselo vrhnje 15% ili nezaslađeni jogurt bez aditiva - 1 žlica;
  • šećer (pijesak ili prah) i sol na okus.

Sirup temeljito umiješajte žumanjcima i kiselim vrhnjem, dodajte šećer i sol na okus. Napunite palačinke i poslužite.

Za desert možete napraviti slatko punjenje voća. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • sir niske masnoće - 100 g;
  • kiselo vrhnje 15% ili nezaslađeni jogurt bez aditiva - 50g;
  • srednje jabuke - 3 kom.
  • granulirani šećer - 4 žlice;
  • maslac - 20g;
  • voda - 50 ml.

Jabuke su oguljene i izrezane na male kockice. U visokoj tavi ili pirjanu, rastopite maslac, dodajte šećer, sjeckano voće i malo vode. Voće na visokoj vatri gutajte 10 minuta, dok ne postane potpuno mekano. Ohlađena masa miješa se s svježim sirom i vrhnjem. Smjesa je napunjena sa svakom palačinkom i poslužena na stolu.

Desert možete začiniti džemom ili džemom od voća ili bobica.

zaključak

Jageni artritis zglobova je kronična bolest koja zahtijeva sustavan pristup liječenju. Da biste razumjeli, možete jesti palačinke s gihtom ili ne, morate proći temeljiti pregled i posavjetovati se sa stručnjakom. Ne preporučuje se kuhati ovo jelo iz tijesta od kvasca.

Koja hrana je dopuštena za giht?

Dobro došli! Danas vam želim ispričati o prehrani za giht - koje su značajke, što može biti korisna hrana za giht, što jesti i što bi trebalo odbaciti. Na kraju članka objavio sam punu tablicu zabranjenih i dopuštenih proizvoda. Napadi, pokupila sam dva zanimljiva videa, koja detaljno opisuju dopuštene i korisne proizvode za ovu bolest.

Giht je bolest koja se karakterizira smanjenim metabolizmom i oštećenjem zglobova, gdje se talože kristali mokraćne kiseline (također se nazivaju urati). Najčešće su bolesnici srednjih godina, a patološki se proces odvija odjednom u nekoliko zglobova, uglavnom na nogama. Liječnik mora odrediti dijagnozu i režim liječenja, ne morate to učiniti sami - nesvjesno se možete povrijediti. Ovaj članak je samo preporuka, stoga svakako raspravite problem prehrane s liječnikom.

Što možete jesti?

Popis namirnica koje se mogu konzumirati za giht uključuju mnoga svakodnevna jela, samo će se pojedinačne komponente morati mijenjati. Postoji posebna tablica koja regulira jelovnik osoba koje pate od ove bolesti, ali sam ga dizajnirao malo drugačije kako bi vam olakšao.
Postoji određeni popis proizvoda:

  1. Kruh i ostale kolače - pečenje treba zamijeniti proizvodima od mekinja, raženog i pšeničnog kruha drugog razreda.
  2. Juhe - vegetarijanski borsht od povrća, juha i juha od kupusa s krumpirom, ciklom i drugim "vrtnim povrćem" mnogo su bolji od juhe s mesom, gljivama i ribom. Također, ne možete koristiti juhe s dodatkom kisele, graha i špinata. No, možete kuhati mliječne, voćne i hladne juhe kao što je okroška.
  3. Meso treba jesti siromašno i u malim količinama. Dopuštene sorte: piletina, puretina, zec. Kuhajte ih treba kuhati na pari ili kuhati, pojesti tjedan dana ne više od 140 grama. Dijeta za giht osigurava odbacivanje mesa mladih životinja, janjetine s govedinom, raznih nusproizvoda, konzervirane hrane i dimljenog mesa. Ako stvarno želite, možete si priuštiti da pojedete dosta krvi ili slanine.
  4. Preporučuje se jesti ribu u kuhanom obliku i strogo ograničenim količinama - unutar 160 grama 2-3 puta u 7 dana. Tablica zabranjuje masne vrste, dimljenu, sušenu i slanu ribu, razne vrste konzervi i konzerviranu hranu. To se posebno odnosi na prehranu onih koji imaju probleme sa zglobovima u nogama.
  5. Jaja - tjedno možete jesti samo 1 komad, ali bilo koji način kuhanja je dopušten.
  6. Dijeta odobrava konzumaciju prirodnog kravljeg mlijeka i proizvoda iz njega, uključujući fermentirano mlijeko. Sir bez začinskih dodataka, kiselo vrhnje - dopušteni sastojci prehrane. Morat ćemo napustiti oštre vrste sira, bogate solju, kao i sir.
  7. Vrlo je korisno redovito jesti povrće, osobito krumpir, mrkvu, tikvice i bundeve, rajčice s paprikom. Popis namirnica koje se ne mogu koristiti za hranu uključuje kislicu, rabarbaru i zelenu salatu, šparoge, cvjetaču i kineski kupus. Dijeta također savjetuje da se uklone krastavci i marinade ili da ih se ograniči što je više moguće.
  8. Voće i bobičasto voće koje se može koristiti za prehranu praktički su neograničene. Umjesto smokava, čokolade i malina s brusnicama, bolje je jesti jela i slastice od krušaka, šljiva, marelica, jabuka. Možete jesti razne orašaste plodove i suho voće, voćne slatkiše s marmeladom, prirodni med i šećer s džemom - ako nema problema s hiperglikemijom.
  9. Što se pića tiče, možete sigurno koristiti slabi čaj, u kojem je korisno dodati limun, kvalitetu pića i slabu kavu s mlijekom, svježe iscijeđene sokove iz voća i povrća. Dijeta osigurava odbacivanje jake kave i čaja, kakaa, alkohola. No, vrlo je korisno za tijelo da pije bujone bokova ili suho voće, koje će ga obogatiti vitaminima i mineralima.
  10. Dodatne preporuke za prehranu - senf, hren i papar treba zamijeniti limunskom kiselinom, octom, lovorovim listom i cimetom.
  11. Salate i pikantni zalogaji trebaju preferirati salate od povrća, vinaigrettes. Za kuhanje, možete koristiti rastopljeni maslac, kao i povrće, ali svinjetina, janjetina i druge vrste masti bolje odbiti.

Korisni proizvodi za giht su gotovo sve što je zdravoj osobi potrebno za održavanje normalnog stanja organa i sustava, te za sprječavanje bolesti.

Treba imati na umu da je prehrana određeni način života i prehrane, a ne kratkotrajna dijeta s pogoršanjem. Što više pratite svoj izbornik, to više koristi tijelu.

Zabranjeni proizvodi

Kada giht, osobito na nogama, ne možete jesti:

  • Alkohol. Koje su to vrste posebno zabranjene? To su crvena vina, viski, mjesečina i pivo.
  • Kobasice i kobasice, zabranjene za bilo koju osobu koja brine o svom zdravlju.
  • Začinjene začine kao što su adžika, hren i wasabi. Kako biste promijenili okus hrane, pogledajte gore, koje začine možete jesti.
  • Masno meso i riba, ali gore navedene vrste masti mogu se jesti. Ipak, dijeta nije strogi štrajk glađu, ne samo da treba poboljšati dobrobit pojedinca, već i osigurati odgovarajući unos svih potrebnih tvari.
  • Ne možete jesti pečenje i masne kolače.

Prehranu treba mijenjati, nemoguće je "sjesti na vodu s kruhom", inače je lako "odlomiti se" i neočekivano pojesti puno nečega zabranjenog za sebe, a tu nije daleko ni pogoršanje.

Palačinke za giht mogu biti

Koju vrstu prehrane trebate slijediti prilikom gihta

Zadaci u prehrani

Već godinama pokušavate izliječiti zglobove?

Voditelj Instituta za liječenje zglobova: “Začudit ​​ćete se kako je lako izliječiti zglobove svaki dan.

Jedan od glavnih čimbenika za razvoj gihta je povećana uporaba hrane koja sadrži purine. Stoga je pravilna prehrana vrlo važna za liječenje ove bolesti. Ciljevi pravilne prehrane za giht su:

  1. Dovođenje razine purina u ljude na optimalne vrijednosti.
  2. Kontrola proizvodnje mokraćne kiseline.
  3. Rano uklanjanje urata iz tijela.
  4. Poboljšanje probavnog trakta.

Osnove pravilne prehrane

Nekoliko važnih načela koja se moraju slijediti uz pravilnu prehranu:

  1. Ograničenje proteina (ne više od 0,8-1 grama na 1 kilogram tjelesne težine). To će značajno smanjiti stvaranje mokraćne kiseline.
  2. Potrebno je jesti često i malim porcijama. Nemojte prejesti.
  3. Ne možete gladovati. To će samo pogoršati ukupnu dobrobit.
  4. Trebate organizirati posne dane najmanje jednom tjedno. Jabuka, heljda - jabuka, kefir, dani povrća su rasprostranjeni. Posni dani za giht dijete su posebno važni u fazi akutne manifestacije bolesti.
  5. Pijte do tri litre tekućine (za zdravu osobu, norma je 2,5 litre, a uz dijetu za giht ne manje od 3 litre).
  6. Kod prekomjerne težine preporučuje se njegovo postupno smanjenje. Ne možete dramatično izgubiti te višak kilograma.
  7. Ograničite unos soli u prehrani. To je vrlo važno za pravilnu prehranu, tako da je hrana soljena.

Usklađenost s tim točkama vrlo je važna uz održavanje pravilne prehrane. Ne preporuča se zanemariti ih.

Za liječenje zglobova naši čitatelji uspješno koriste Artrade. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

dijeta

Tablica br. 6 ili dijeta broj 6 je glavna u liječenju ove bolesti. Sastav prehrane za giht uključuje:

  • masti do 90 grama;
  • ugljikohidrati do 400 grama;
  • proteini 85 grama;
  • sol do 10 grama;
  • tekućina do tri litre;
  • energetska vrijednost 2400-2600 kcal dnevno.

Što ne

Uz pravilnu prehranu treba isključiti iz prehrane namirnice koje povećavaju sadržaj purina u krvi, to može dovesti do pogoršanja bolesti. Posebno je važno u prehrani za giht ograničiti potrošnju masti životinjskog podrijetla. Također treba napomenuti da će tijekom egzacerbacije i tijekom remisije prehrana biti različita. Ako je tijekom pogoršanja bolesti, meso i riba potpuno zabranjeno, onda je tijekom razdoblja blagostanja ova hrana dio dijetetske gihti.

Osvrnimo se na proizvode čija je uporaba strogo zabranjena uz poštivanje načela pravilne prehrane:

  • meso;
  • proizvodi od mesa
  • riba;
  • sve vrste bujona;
  • grašak, leća, grah itd.;
  • razni začini;
  • alkohol;
  • kakao, čokolada;
  • dimljeno meso;
  • jela od kisole i špinata;
  • kolači, kolači, kolači;
  • čaj i kava;
  • rotkvica, rotkvica, cvjetača, repa;
  • grožđice.

Alkohol i meso glavni su provokatori napada u ovoj bolesti. Dakle, kada dijeta, oni moraju biti eliminiran prvi. To će poboljšati liječenje i značajno ubrzati oporavak.

Što može

Dijeta osobe s bolešću kao što je giht omogućuje vam da jedete sljedeće namirnice:

  • meso - piletina, zec, tj. sorte s niskim udjelom masti, jedite samo kuhane (po mogućnosti na pari), u svakom slučaju ne pržene;
  • juhe od povrća - osnova pravilne prehrane;
  • sušeno voće;
  • pasta;
  • žitarice;
  • od slatkog - bijelog sljeza i marmelade;
  • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
  • jaja;
  • biljne masti;
  • kruh od raži i pšenice;
  • svježe povrće - dijeta za giht ne isključuje kuhano i pečeno povrće;
  • voće - jabuke, marelice, kruške;
  • bobice;
  • citrusi - posebno preporučeni u prehrani za giht;
  • med;
  • orašasti plodovi, sjemenke;
  • čaj (nije jak, prednost se daje zelenom), izrezak od šipka (osobito koristan uz pravilnu prehranu), voćni napitci, Borjomi, Yessentuki.

Dijeta pacijenta s gihtom zahtijeva vitamin C i vitamin B1. Oni će pomoći nositi se s uklanjanjem urata iz tijela.

Potrebno je ograničiti

Osim gore navedenog, postoji niz proizvoda koji se mogu uključiti u prehranu, ali ih treba koristiti s velikim oprezom. To uključuje:

  • kuhana kobasica;
  • meso, riba;
  • zeleno;
  • rajčice;
  • punomasno mlijeko - poželjno je koristiti kao dodatak u kaši ili čaju;
  • maslac.

zaključak

Liječenje kompleksa gihta. Režim liječenja ove bolesti, osim liječenja, mora nužno uključivati ​​i pravilnu prehranu. Prilikom sastavljanja jelovnika za osobu koja pati od gihta treba uzeti u obzir prisutnost drugih bolesti. Po želji, od gore navedenih proizvoda, možete napraviti izvrstan meni, koji neće morati gladovati, a istovremeno možete u potpunosti jesti.

Hrana će biti uravnotežena i korisna. Pravilna prehrana pomoći će ublažiti simptome, smanjiti učestalost recidiva, poboljšati funkcioniranje srca i bubrega.

Kada prekomjerna težina će pomoći riješiti se dodatnih kilograma. Ako ispravite prehranu na vrijeme za giht, onda se možete suzdržati od uporabe određenih lijekova. Uvijek treba imati na umu da je pravilna prehrana jamstvo zdravog načina života i blagostanja.

Giht - bolest koja je posljedica nepravilnog metabolizma. Karakterizira ga taloženje soli mokraćne kiseline na zglobovima, javlja se u kroničnom obliku i gotovo se ne može liječiti.

Razina urata raste s upotrebom određenih proizvoda, pa stoga, osim tradicionalnog liječenja lijekovima, morate slijediti dijetu za giht, primjerni izbornik je prikazan ispod.

hrana

Dijeta za giht tijekom egzacerbacije je važna za smanjenje količine mokraćne kiseline u tijelu. Značajka prehrane je isključivanje iz prehrane zabranjenih namirnica (tj. Bogatih purinima). Hrana se često uzima u malim porcijama. Obroci trebaju biti uravnoteženi.

Zabranjene određene namirnice s visokim sadržajem purina:

  • Crveno meso i crvene vrste ribe, konzervirane, iznutrice.
  • Alkohol (čak i pivo) i pića s kofeinom.
  • Grožđe, smokve.
  • Grah, cvjetača.

Kada se preporučuje korištenje gihta:

  • Pekarski kruh
  • Riža, proso, heljda, biljna ulja.
  • Krumpir, mrkva.
  • Voće, bobice, žele.
  • Dijetalno meso.
  • Jaja.
  • Kiselo vrhnje, jogurt.
  • Pijte iz bobica i mineralne vode.

Ovaj popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda je nepotpun. Stoga, bolje je konzultirati liječnika koji možete jesti i što morate odbiti.

Prehrambena dijeta broj 6 poboljšava metabolizam, ali mora biti prilagođena liječniku za hipertenzivne pacijente zbog obilja pijenja.

Dijeta tijekom pogoršanja

Promjena prehrane osmišljena je kako bi se smanjili bolni sindromi tijekom napada zglobnog artritisa. Isključuju se jela od crvenog mesa i ribe, uvode se vegetarijanski recepti. Hrana se kuha nježno.

Dijeta tijekom pogoršanja gihta je izgrađen uz uključivanje juha u povrću juha, mliječnih proizvoda, tjestenina, žitarice, povrće. Jednom tjedno možete imati dan posta: jedite voće, povrće i ništa drugo. Mogu biti bilo koje toplinske obrade, primjerice kuhane mrkve ili svježe jabuke.

Proizvodi se distribuiraju jednakomjerno dnevno.

Antipurinovaya dijeta

Kako bi se olakšao tijek bolesti i povećao vremenski razmak između napada, potrebno je slijediti takozvanu anti-purinsku prehranu. No, mora se imati na umu da u ovom slučaju post nije dopušten.

Obroci osiguravaju odbacivanje posuđa sa sadržajem purina. To jest, antipurinska dijeta uz glavni popis zabranjuje uporabu:

Primjena sljedećih proizvoda dobrodošla je:

  • Marmelada, bijeli sljez.
  • Pinjoli, pistacije.
  • Mrkva, limun, repa, krastavci, kupus, kopar, luk, češnjak.
  • Citrus sokovi, zeleni čaj.

Prilikom sastavljanja tjednog jelovnika važno je zapamtiti o raznim jelima u kojima možete kontrolirati težinu i stabilizirati stanje.

Prehrana broj 6 karakterizira zamjena životinjskih proteinskih proizvoda biljnim proteinima. U tablici je prikazan uzorak izbornika za tjedan dana za giht. Dolje su recepti za neka jela.

vrijeme jela

Za liječenje zglobova naši čitatelji uspješno koriste Artrade. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Ova jela su nepotpuna dijeta za giht.

Mora se imati na umu da pacijent mora koristiti tekućine bez šećera u količini od 2 litre dnevno. Možete piti negazirane alkalne mineralne vode, sokove od citrusa i povrća, sok od brusnica i brusnica, žele, zeleni čaj, juhu ružmarina.

Masno mlijeko se ne preporuča - prednost imaju fermentirani mliječni proizvodi: kefir, jogurt, sirutka.

Ne smijemo zaboraviti kombinaciju jela. Krumpir se ne koristi zajedno s mesom ili ribom, ali se dobro slaže s drugim povrćem. Rajčice se ne ispiru želeom, nisu prikladne za jela koja sadrže škrob (primjerice krumpir), ali s njima se kombinira dijetetsko meso. Voće ne jede odmah nakon mesa.

Prvi i drugi tečaj

Prehrana broj 6 s nogama nogu neophodna: hranjiva, niskokalorična, oslobađanje od težine i smanjenje opterećenja na zglobovima palca. Izbornik, unatoč impresivnom popisu zabranjenih proizvoda, zapravo je raznolik.

  1. Juha s rižom. 5 komada oguliti krumpir, nasjeckati, staviti u tavu, staviti na vatru. Luk (1 kom.) Izrežite na pola prstenova, 1 mrkvu narežite na kockice, stavite ih na krumpir nakon ključanja. 5 tbsp. l. oprana riža dodati povrću nakon 5 minuta. Juha je spremna kada se riža kuha.
  2. Nudle juhe s mlijekom. Kuhajte vermicelli (200 g) u vodi (400 ml), ocijedite, razrijedite vrućim mlijekom (200 ml), proključajte, uklonite iz topline. Mliječne posude poslužite malim komadom maslaca.
  3. Boršč bez mesa. Za prva jela, povrće (krumpir - 2 komada, 1 mrkva, 170 g bijelog kupusa, 1/2 luk, 2 srednje rajčice) izrežu se u povrću i stavljaju u hladnu vodu. Tu se također stavljaju predkuhana repa (1 kom.). Sve je dovedeno do kuhanja i spremno.
  1. Uštipci od kupusa. Usitniti 200 g bijelog kupusa, naribati mrkvu (1 kom.). Stavite proizvode u posudu, dodajte vodu, 1 tbsp. l. kiselo vrhnje i izdržati do polovine. Ispustite tekućinu. Narežite 100 g tvrdog sira. Proizvodi se kombiniraju, dodaju 1/2 jaja i 3 žlice. l. brašno. Sol i papar. Formirajte palačinke, pržite. Poslužite s kiselim vrhnjem.
  2. Kroketi od riže. 1 tbsp. kuhana riža u kombinaciji s 1/2 jaja, kuglice. Stavite krišku tvrdog sira u sredinu svake lopte. Uvaljajte u brašno, pržite, poslužite uz kiselo vrhnje.
  3. Biljni paprikaš. Narezani luk pržiti (1 kom.) I mrkvu (3 kom.). Ulijte 80 ml vode, ulijte 80 g kuhanog graška, 6 narezanih krumpira, 80 g kiselog vrhnja. Sezona sa soli. Pirjajte pod poklopcem 12 - 15 min.
  4. Rezana tjestenina U posudu stavite 200 g kuhane vermicelli, dodajte 1/2 jaja, 50 g rastopljenog maslaca, soli i papra. Pomiješajte proizvode, pecite 40 minuta.
  5. Kroketi od mrkve. Peeled mrkva (100 g) usitniti i kuhati u mlijeku, usitniti, sol i zasladiti. Ulijte krupicu (5 g), četvrtinu tučenog jajeta, promiješajte, formirajte burger. Pržite u tavi. Jedite s kiselim vrhnjem.
  6. Bundeva kaša recepti razlikuju u raznolikosti žitarica ubrizgava. Bundeva (1 kg) za brisanje, izrezati na kockice, prelijte 400 g mlijeka, sol, zasladiti, dovesti do kuhanja. Dodajte 150 g prosa, kuhajte na laganoj vatri oko pola sata. Ako pacijent preferira rižu, žitarice se prethodno kuhaju dok se pola ne kuha i zaspi umjesto prosa. Kuhanje jela od bundeve s krupicom ili zrnom kukuruza nije ništa manje ukusno.

Mnoge domaćice daju savjete za pripremanje ukusnih dijetnih obroka. Na primjer, za skute kolače s kiselim vrhnjem bolje je koristiti recepte bez jaja. No, jaja omelets su pečene u pećnici, mikrovalna ili dvostruko kotao - prženje u tavi je nepoželjno.

Salate i deserti

Tablica 6 počinje plašiti mnoge pacijente kada liječnik navede što se može pojesti i što je strogo zabranjeno. I samo kroz vrijeme dolazi do shvaćanja da ova dijeta uopće nije strašna. Naprotiv, možete kuhati mnogo ukusnih jela, ne ograničavajući se na sebe. Naravno, morate se odreći prženog mesa, ali nitko ne zabranjuje kuhano ili kuhano u rukavu. Torte se mogu zamijeniti jednako ukusnim desertima.

  1. Puding od sira. 70 g skute pomiješano s 10 g šećera, 1 g soli, 0,5 žumanjaka. Peeled i sjeckani mrkve (35 g) paprikaš u tavi i usitniti. Kombinirajte sastojke, dodajte 0,5 bjelanjaka, stavite u kalupe, pecite.
  2. Pečena jabuka s svježim sirom. Vrh je izrezan od jabuke i jezgra je izrezana. Ulijte malo meda na dno. Sir (200 g), pomiješajte sa šećerom i orasima, napunite jabukom. Pecite 20-25 minuta. Umjesto oraha možete staviti suhe marelice.
  3. Voćni pjenu. Beat 2 kuhanih jabuka sa šećerom (70 g) i krupica (1 žlica). Zapušite proizvode 5 minuta na vatri, ulijte u kalup, ohladite.
  1. Zobena kaša. 1/2 čl. Herkul osušite u pećnici, ulijte 200 ml vode, nakon 10 minuta zagrijte, prokuhajte. Solite, kuhajte pod pokrićem 20 minuta. Kissel soj, zasladiti. Ponekad možete kuhati umjesto lagane večere.
  2. Piće suhog šipka. 1 žličica. slomljena sirovina se ulije 200 ml vruće vode i infundira u termosu, filtrira. Recept za svježe bobice: sipajte vodu preko voća u večernjim satima, pustite da proključa ujutro i ohladite.

Dopušteno je koristiti slabi čaj uz dodatak kriška limuna ili lišća mente.

  1. Voće i povrće. Kuhana repa (100 g) rezati, kombinirati s oguljenim i nasjeckanim jabukama (60 g), posuti limunovim sokom, zasladiti, začiniti kiselim vrhnjem. Možete lijepo staviti na tanjur i ukrasiti kuhane mrkve i luk.
  2. Salata od rajčice 80 g rajčice se režu, lagano solju, oblače kiselim vrhnjem ili biljnim uljem. U rajčice možete dodati svježe krastavce.
  3. Vinaigrette. Proizvodi: kuhani krumpir, mrkva, repa, svježi krastavci, jabuke, 1/2 jaja u proizvoljnim količinama, usitnjeni, posolite i začinite biljnim uljem.

Dijeta za giht na nogama osigurava veliki sadržaj vitamina B i C u sastavu jela, a jela od heljde koja se unose u obrok obogaćuju tijelo vitaminima B (B1, B2, B9) i povećavaju imunitet.

U akutnoj fazi bolje je dati prednost tekućim receptima.

Gornji izbornik za svaki dan je indikativan, recepte je lako zamijeniti i osmisliti vlastiti, fokusirajući se na popis dopuštenih proizvoda.

LiveInternetLiveInternet

-Tagovi

-kategorije

  • KATALOG (4759)
  • Samostojeća jela (2439)
  • Kolači, slastice, sladoled (1984)
  • Salate (1460)
  • Grickalice (1234)
  • Jela od mesa (1180)
  • Desert (936)
  • Pileće jelo (922)
  • Jela od povrća (746) t
  • Moje pitanje je tvoj odgovor-recept (661)
  • Riblja jela (637)
  • Juhe (573) t
  • Zlatna lira u ponudi (525)
  • Fotografije naših blagdana (521)
  • Blanks (401)
  • Svjetska kuhinja (396)
  • Alkoholna i bezalkoholna pića. Kokteli. (382)
  • Posuđe, namještaj, rasvjetna tijela (371) t
  • Od moderatora (370)
  • Mali trikovi (344)
  • Bočna jela (343)
  • Jela od gljiva (332)
  • Riblja jela (326) t
  • Recepti za Novu godinu (273)
  • Upozorenje! Natjecanje! (261)
  • Sendviči (241) t
  • Jajaća jela (235)
  • Prehrana (232)
  • Jela od sireva (223)
  • Dječji meni (220)
  • Mali krumpir! (214)
  • Posni meni (205)
  • Umaci (201) t
  • Jela od tikvica (196)
  • Iznimno niskokalorična jela (164)
  • Ljepota Recepti (159)
  • Pizza (157)
  • Plava jela (154)
  • Ćevapi (142)
  • Naša košarica s namirnicama (140)
  • Hranimo se 1000 rubalja tjedno zajedno (129)
  • Dekoracije za vaš stol (132)
  • Foto izvješće Kako kuhamo u zajednici! (93)
  • Kuhanje u laganom štednjaku (73)
  • Kuhanje na selu (69)
  • Natječaj "Novogodišnji maraton 2012" (68)
  • Dijeta u Kremlju (64)
  • Okroška, ​​juha od cikle (60)
  • Natjecanje "Za većinu". (56)
  • Natjecanje "Novogodišnji maraton 2011" (50)
  • Suši (49)
  • Hvala od naših čitatelja (46)
  • Kuhanje u mikrovalnoj pećnici ukusno! (41)
  • Energetska pića (39) t
  • Recepti za parne uređaje (38)
  • Meni dijabetesa (34)
  • Neuspjele kreacije (30)
  • Natjecanje "Sve na Mayevku." (19)
  • Natjecanje "Novogodišnja fešta 2011" (18)
  • Natjecanje posvećeno svijetlom odmoru USKRS "(14)
  • Zbirka recepata zajednice (5)

-glazba

-Pretplatite se e-poštom

-Pretraživanje po dnevniku

-statistika

Giht. Terapijska dijeta za giht Popis dozvoljenih i zabranjenih proizvoda

Giht je bolest zglobova uzrokovana taloženjem soli mokraćne kiseline (urates).

Giht pati od tri od tisuću ljudi. A muškarci čine veliku većinu.

Bolest se obično javlja nakon 40 godina u muškaraca i nakon menopauze kod žena. Giht utječe na sve zglobove: prste, ruke, laktove, koljena, stopala. Najčešće su zglobovi prstiju stopala pogođeni gihtom. Čimbenici rizika uključuju i arterijsku hipertenziju, šećernu bolest, nasljednu predispoziciju, pothranjenost. U pravilu, napad gihta nastaje na pozadini unosa alkohola (posebno piva) ili prejedanja. Bolest gihta očituje se iznenadnom i intenzivnom boli, crvenilom i "toplinom" u zglobu. Napadi gihta javljaju se, u pravilu, noću. Akutna bol u zahvaćenom zglobu može biti uzrokovana čak i težinom lista. Ponovnom napadu gihta obično prethodi osjećaj peckanja u zahvaćenom zglobu. Ako se giht ne liječi, napadaji postaju učestaliji i razdoblja pogoršanja su dulja. Artritis navikava sve nove zglobove, često pogađajući bubrege i urinarni trakt.

Liječenje gihta
Nažalost, liječenje gihta je potpuno nemoguće, ali se može kontrolirati. Da biste to učinili, morate promijeniti prirodu moći. Liječenje lijeka gihta: protuupalni lijekovi i sredstva za sprečavanje stvaranja mokraćne kiseline. Osim toga, liječnik može propisati kortikosteroidne hormone koji mijenjaju kiselost mokraće i smanjuju vjerojatnost pojave bubrežnih kamenaca. Nove metode liječenja gihta su: postupci za pročišćavanje krvi uz pomoć posebnih uređaja za plazmaforezu i hemosorpciju. Znatno olakšava fizikalnu terapiju. Kirurške metode se također koriste za uklanjanje naslaga mokraćne kiseline u mekim tkivima. Osnova svih metoda liječenja: korekcija tjelesne težine i liječenje svih metaboličkih bolesti (ateroskleroza, dijabetes), koje su pratioci gihta.

Dijeta gihta

Prehrana igra najvažniju ulogu u razvoju ove bolesti.

Poremećaji prehrane kao što je prejedanje, kao i konzumiranje velikih količina mesnih proizvoda i drugih proizvoda koji sadrže takozvane purinske baze, imaju vrlo negativan učinak na bolest.
Od velike je važnosti i sjedilački način života i, naravno, nasljedna predispozicija.

Za liječenje gihta posebna se uloga daje prehrani. Ova dijeta je predmet normalizacije metabolizma purina.

Mliječni proizvodi, mlijeko, svježi sir i jela iz ove vrste proizvoda.

Umak od rajčice, kiselo vrhnje i mlijeko.

Kopar i peršinovo bilje, kao i limunska kiselina.

Od napitaka se preporučuje čaj sa slabim mlijekom, bujonom ili alkalnom mineralnom vodom.

U tim slučajevima, ako kombinirate pretilost s gihtom, bolje je ograničiti broj kalorija dnevno zbog konzumacije pekarskih proizvoda, a također trebate smanjiti količinu konzumacije žitarica i masti, slatkiša i ugljikohidrata u čistom obliku.

Vrlo učinkovit za sport gihta, skup sportskih vježbi. Na primjer, hodanje pješice pomoći će ojačati živčani sustav i pozitivno utjecati na metabolizam, poboljšati ga. Ali svakako treba zapamtiti da u razdoblju pogoršanja gihta ne biste smjeli napraviti iznenadne pokrete, bolje je da se privremeno ograničite na to.

Također, ne biste trebali i ne preporučujete dugotrajno stajanje na nogama, duge šetnje, nošenje teških predmeta, česte uspone i spuste.

Razvoj gihta pridonosi prekomjernoj uporabi alkoholnih pića (posebno piva, rakija, gaziranih i desertnih vina), jela od mesa i općenito prekomjerne hrane.

Tijekom egzacerbacije, bolesti ograničavaju ili čak u potpunosti isključuju meso, ribu i za jedan dan organiziraju posne dane. (voće i povrće (1,5 kg dopuštenog povrća ili voća), kefir skuta (400 g sirovog masnog tkiva + 500 g kefira), mliječni ili kefir (1 - 2 litre).,

Izvan pogoršanja dopušteno je meso i riba (ne više od 3 puta tjedno), ali samo kuhana, jer više od polovice purinskih tvari ulazi u juhu. Dobro je praviti kotlete, mesne okruglice, sufle od kuhanog mesa (ribe), kuhati jela i kuhati na pari i peći. Povrće, krumpir kuhani ili na pari.

Važno je ne prejesti se i ne gladovati. Post, kao i hrana bogata životinjskom masnoćom ili bogata purinima, uzrokuje naglo povećanje proizvodnje mokraćne kiseline, a to može izazvati napad gihta. I premda prekomjerna težina utječe na razinu mokraćne kiseline, izuzetno je drastičan gubitak težine nepoželjan.

Kada je potreban giht za primanje dovoljne količine tekućine. Piće nije konzervirano piće i alkohol (odgađa oslobađanje mokraćne kiseline), i alkalne mineralne vode, čajeve, kompote i voćne napitke. Voda je korisna za bolesnike s gihtom jer sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca. Morate uzeti barem 1 šalicu 4 - 5 puta dnevno sat vremena prije jela, tijekom cijelog razdoblja pogoršanja (do 2-3 litre dnevno). Smanjite količinu soli.

Tijekom svih razdoblja bolesti preporuča se dijeta br. 6 i periodični posni dani (kompot, sir, mlijeko, jabuka, mrkva, lubenica).

Zabranjeni su:
· Meso mladih životinja i svi dijelovi životinje koji daju ljepljivu juhu (glavu, noge i sl.);
· Bujon (meso, piletina, riba, gljiva), umaci od mesa, žele;
· Ekstrakti mesa (pakirane juhe);
· Dimljeno meso;
· Nusproizvodi (srce, bubreg, jetra, mozak itd.) I jela od njih;
· Masne vrste riba - tijekom pogoršanja, soljene ribe, pržene ribe; konzervirane ribe (inćuni, sardine, papaline, papaline), kavijar;
· Slani i oštri sirevi;
· Začini (papar, hren, senf) osim lovora, octa i soli,
· Proizvodi koji stimuliraju živčani sustav: jaki čaj, kava, kakao;
· Kulinarske i druge masti životinjskog podrijetla;
· Kremne torte, kolači, čokolada;
· Svinjetina i proizvodi iz nje;
· Proizvodi koji sadrže konzervanse (konzervirana hrana, sok, voda);
· Mahunarke (leća, grašak, grah, grah, soja);
· Maline, smokve, grožđe i svi proizvodi od grožđa (grožđice, vina, rakije itd.);
· Alkoholna pića koja povećavaju sadržaj mokraćne kiseline i pogoršavaju njezino izlučivanje putem bubrega.

Ograničeno na:
· Sol;
· Kobasice;
· Kuhano meso i riba. Prednost - perad, losos, losos, vahnjača, pastrva, skuša. U ovim proizvodima ima mnogo purina, ali oni također sadrže nezasićene masne kiseline, što je vrlo dobro za metabolizam masti);
· Karfiol, šparoge, kiseljak, špinat, rabarbara, celer, paprika, rotkvica, repa (budući da je giht gotovo uvijek praćen kršenjem razmjene drugih soli - oksalata); Rajčica (najviše 2-3 komada dnevno);
· Zeleni luk, peršin;
· Gljive (bijele, mliječne gljive, šampinjoni);
· Krastavce i marinade;
· Šljiva;
· Salo;
· Maslac;
· Mlijeko (dopušteno u žitaricama, čaj).

dopušteno:
· Juhe - vegetarijanske: juha, kupus, povrće, krumpir, s dodatkom žitarica, mliječni proizvodi, hladno;
· Piletina, puretina, zec;
· Lignje, škampi;
· Riba - sorte s niskim udjelom masti, kuhane, 160-170 g do 3 puta tjedno;
· Mliječni proizvodi: fermentirani mliječni napitci, svježi sir, jela od nje, kiselo vrhnje, sir (niskokalorične sorte, jer sir sadrži visoko zasićene masti koje narušavaju metabolizam masti);
· Mlijeko u malim količinama kada se dodaje žitaricama i pićima;
· Jaja (od tri komada tjedno do 1 dnevno na svaku kulinarsku obradu);
· Žitarice, tjestenine - bilo koje, umjereno;
· Bijeli kupus, mrkva, krumpir, krastavci, tikvice, patlidžan; dopušteno povrće - u povećanoj količini, sirovo ili u bilo kojoj kulinarskoj obradi; biljni kavijar, squash, patlidžan (svježe pripremljen);
· Suho voće (osim grožđica), med;
· Orašasti plodovi (cedar, avokado, bademi, pistacije, lješnjaci), sjemenke;
· Slatkiši - ne-čokoladni slatkiši, džem, marmelada, slatkiši, bijeli sljez;
· Piće - zeleni čaj, čaj s limunom, mlijeko, kava (nadomjestak) sa slabim mlijekom, divlje ruže, pšenične mekinje, voćni sokovi, bobice, povrće, voćni napici, kvas, kompoti. Posebno su vrijedne brusnice i brusnice;
· Promiče uklanjanje viška purinskog soka od krastavca (do 1 šalice dnevno) iz tijela, alkalne mineralne vode (blago mineralizirane), kao i organske tvari ("Naftusya", "Essentuki br. 17", "Narzan", "Borjomi");
· Zelene jabuke, agrumi, ogrozd, bobice (osim malina), lubenice;
· Kruh je bijeli, crni;
· Kopar;
· Biljno ulje (obvezna maslina, laneno sjeme), kremasto.

Uzorak izbornika dijeta broj 6 za giht

8-9 sati Vinaigrette s kiselim vrhnjem, čaj s mlijekom, svježi sir, maslac.

12-13 h Pržena jaja, heljda kaša, sokovi.

17-16 h Vegetarijanska juha od povrća s pečenim korijenjem i kiselim vrhnjem; prženo meso u krušnim mrvicama; prženi krumpir, kiseli kupus, kompot.

19-20 h, tjestenina s tjesteninom, svježim sirom, povrćem, želeom.

22 h, mlijeko, kolač.

giht - kronična bolest karakterizirana oslabljenim metabolizmom purina i popraćena je povećanjem razine mokraćne kiseline u krvi, odlaganjem natrijevog urata u hrskavicu zglobova i drugih tkiva. U tipičnim slučajevima gihta postoje napadi akutnog artritisa.
Bolest ima giht s pretežno muškim (85–90%) hipersteničnim nakupinama u dobi od 30-50 godina.

Liječenje gihta

Kompleks terapijskih mjera za giht uključuje: 1) pridržavanje režima prehrane; 2) prekomjerno pijenje; 3) prevenciju čimbenika koji izazivaju napade gihta; 4) imenovanje ljekovitih i narodnih lijekova.
S gihtom u prehrani ograničiti proizvode koji sadrže purine (bubrege, mozgove, jetru, pečeno meso i ribu, mesne juhe, kiseljak, špinat, rotkvice, grašak, grah, grah, leću). Smanjite kalorijsku prehranu, osobito za pretilost.

Lijekovi za liječenje gihta

Lijekovi koji potiču izlučivanje mokraćne kiseline za giht su različiti u svom mehanizmu djelovanja. Etamidinhibira reapsorpciju mokraćne kiseline u bubrežnim tubulima, što doprinosi njegovom uklanjanju urinom; tsinhofen potiče prijelaz mokraćne kiseline iz tkiva u krv i pojačava njegovo izlučivanje putem bubrega;alopurinol inhibira enzim ksantin oksidazu, koji inhibira prijelaz ksantina i hipoksantina u mokraćnu kiselinu. Lijek je učinkovit u primarnom i sekundarnom gihtu.

Folk lijekovi za liječenje gihta

U narodnoj medicini postoji ogromna količina unutarnjih i vanjskih lijekova za liječenje gihta kod kuće.
Tretman gihta s narodnim lijekovima osigurava oslobađanje mokraćne kiseline i odvajanje mokraćnih kamenaca zbog antispazmodičnog, protuupalnog i diuretskog djelovanja. Folk lijekovi s prehranom i normalizacija pacijentovog načina života uvelike pridonosi obnovi poremećaja metabolizma.

Lingonberry za giht

U narodnoj medicini, giht se koristi infuzija od leafberry (20: 200) i 1 st.l. 3-4 puta dnevno.

Narodni lijekovi za akutni napad gihta

U slučaju akutnog napada gihtnog artritisa koriste se protuupalni, analgetski i diuretski učinci takve zbirke: plavi cvjetovi (5), cvjetovi nevena (5), cvjetovi božura (5), plodovi smreke (5), kora krkavine (5), crni cvjetovi (10), lišće koprive (10), kora vrbe (20), trava konjske repice (20), lišće breze (20). Uzmi svaka 2 sata 1 šalicu vruće juhe.

Folk lijekovi za normalizaciju metabolizma za giht

Normalizira metabolizam gihta i doprinosi uklanjanju mokraćne kiseline nakon popularne zbirke: biljka gospina trava (20), cvjetovi kamilice (20), boja limete (20), cvijeće starije crne (20). Infuzija se 2 šalice dnevno.

Češnjak za liječenje gihta

Uzmite 4 limuna i 3 glave češnjaka, uvijte kroz mlin za meso (bez koštica limuna); Ulijte cijelu masu od 7 šalica kipuće vode, promiješajte, ostavite stajati na dan, procijedite i popijte 40 g prije jela, 1 put dnevno.

Ventili za grah za liječenje gihta

40 g zgnječenog graha ostavite 1 l vode, 1 sat prokuhajte u zapečaćenim posudama u vodenoj kupelji, ocijedite. Uzmi 1 tbsp. 4-5 puta dnevno. Ovaj narodni lijek se koristi za giht i reumatizam.

Lilac cvijeće za liječenje gihta

2 žlice. lila cvijeće ulijte 1 čašu alkohola. Neka stoji u mraku tjedan dana, svakodnevno trese. Uzmite 20-30 kapi alkoholne tinkture 3 puta dnevno prije jela. To je jednostavan i pristupačan narodni lijek za liječenje gihta.

Jagode za liječenje gihta

Tradicionalna medicina preporučuje da u blažim oblicima reume ili gihta svakoga dana ujutro na prazan želudac morate jesti svježe jagode, 3-5 šalica dnevno. Ujutro na prazan želudac 2 čaše pola sata prije jela, nakon večere - 1 čaša i noću nakon jela 2 čaše. Nemojte jesti meso, kiselo, slano. Bolest prolazi 1,5 mjeseci.

Sabelnik za liječenje gihta

Napravite izvarak: 5 g zdrobljenih korijena sabelnika 200 ml kipuće vode. Pijte pola šalice prije obroka. Možete napraviti alkohol tinkture korijena ili stabljike sabelnik: 250 g suhog korijena na 500 ml votke. Inzistirajte u mraku 3 tjedna. Uzmite 1 čašu 3 puta dnevno prije jela. Liječenje sa sabelnikom traje 2-3 mjeseca s pažljivim uzimanjem infuzija. To je poznato i zajedničko narodno sredstvo za liječenje gihta.

Mogu li palačinke za giht

Za liječenje zglobova naši čitatelji uspješno koriste Artrade. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

U procesu života, ljudska leđa izložena su raznim utjecajima. Vrlo je važno na vrijeme početi voditi brigu o tome. Dobro stanje leđa ne samo da će vam omogućiti savršeno držanje tijela, nego i držanje tijela u uspravnom položaju. Utječe na zdravlje pojedinca u cjelini. A što je dobro za leđa? Jaka mišićna potpora.

Vrlo koristan bi bio skup vježbi s fitballom. Ovo je vrlo moderna i popularna danas gimnastička lopta. Simulator je adekvatno ocijenjen za učinkovitost sportaša i sportskih navijača. Jednostavan trener lopte, pod uvjetom da se intenzivno koristi, učinit će vam leđa jakim, a zadaci za mišiće kralježnice i kralježnice neće naškoditi vašem zdravlju. Tijekom treninga neće biti dodatnih opterećenja na području kralježnice. Jedinstvena svojstva fitballa omogućuju joj da se u takvom teškom razdoblju nošenja djeteta ojača zdravlje trudnica.

Predlažemo da razmotrite mogućnosti vježbi na fitballu. Oni su jednostavni i mogu ih koristiti osobe s različitim stupnjevima tjelesnih sposobnosti.

Pomoć kralježnici

Vježba broj 1 rješava problem poboljšanja stanja mišića odgovornih za produženje kralježnice. To će uvelike smanjiti vjerojatnost ozljede kralježnice tijekom zadaće i treninga. Prije početka nastave, dobiti fitball i tegovi za vežbu težine jedan kilogram ili jedan i pol, prema vašem fizičkom stanju.

Klekni pokraj lopte. Ležali smo mu na trbuhu, uzeli te bućice. Spustite ruke dolje. Uporište na lopti je donji trbuh. Taz dolje. Glava drži ravno, gleda dolje. Podignite ramena i glavu glatkim uzgojem ruku u različitim smjerovima. Red ruku na liniji s ramenima. Nemojte dopustiti otklon struka.

Zatim trebate podignuti lijevu ruku tako da lagano okreće kralježnicu. Druga ruka je fiksna. Pet sekundi popravljamo u tom položaju. Istu radnju izvodimo desnom rukom. Važno je zadržati donje tijelo u nepokretnosti tijekom kretanja ramena i uvijanja tijela.

Uzmi pet skretanja u svakom smjeru. Zatim minutu odmora. Kasnije se preporuča korištenje tegova s ​​većim brojem ponavljanja. Maksimalan broj pristupa je četiri s deset ponavljanja.

Za kralježnicu i pritisnite

Ova vježba slična je “Boat” -u s pumpanjem tiska i bit će korisna za ljude koji žele ojačati lumbalnu kralježnicu. Jedina razlika u upotrebi fitballa.

Potrebno je ležati na trbuhu na lopti, ispružiti ravne noge. Rukom držite bravu, zaključajte ih iza glave. Pritisni slučaj na fitball u spuštenom stanju.

Polako, održavajući ravnotežu, podignite svoje tijelo. Podignite tijelo ravnim nogama. I polako uzmite početni položaj.

Prvi razredi ne preopterećuju. Dva pristupa su dovoljna osam puta. Tada se ponavljanje povećava na dvanaest s tri pristupa. Čim vam lekcija postane jednostavna - bolje ju je zakomplicirati s prekriženim rukama na prsima. Držite ih ispred sebe. Nakon što ste ovladali ovom opcijom, uzmite uteg (dumbbells, palačinka).

Zapamtite ramena i leđa

Cilj lekcije je elastičnost, snaga najšireg mišića leđa i leđa mišića ramena. Stanite ispred lopte. Jedna ruka, savijena u laktu, drži bučicu, druga ruka stoji na fitballu. Stavite jednu od nogu bliže stroju. Sporo i glatko kretanje nagne tijelo prema naprijed. Držite leđa što je moguće ravnije. Ruka s tegovima za spuštanje na dno. Zategnite sredstvo za vaganje u tijelu, naprežući trbušne mišiće. Uzmi početni položaj.

Napravite dva seta od osam do deset puta. Broj ponavljanja se povećava do dvanaest do petnaest puta. Pristupi se također mogu povećati na tri. U početku koristimo dumbbells težine do četiri kilograma, a kasnije do šest. Ne zaboravite se odmoriti između ciklusa.

Integrirani pristup

Istovremeno ojačavamo nekoliko dijelova tijela. Ovo je korisno za lumbalni dio leđa i trbušne mišiće. Uključena su ramena i bedra.

Sjedi na fitball. Pomicanjem nogu, pomaknite loptu ispod leđa, dok ne legne na simulator. Oslanjamo se na lopatice i ramena. Dno tijela visi u zraku. Držite ruke za bokove. Savijamo noge na koljenima i počivamo na podu. Koljena i gležnjevi su paralelni. Stavljamo noge na širinu ramena.

Smisao treninga je polagano spuštanje kukova s ​​konstantnim kontaktom lopatica i ramena s loptom. Kukovi se kreću gore-dolje. Tijelo se ne savija. Držite položaj duž poda. Kako bi održali ravnotežu oštrice, nemojte otrgnuti fitball.

Za osobe s dobrom tjelesnom kondicijom predlažemo kompliciranje vježbe s bučicama. Njihova težina do jednog kilograma u svakoj ruci. Ili se ne usredotočite na dvije noge. Izvedite dva seta od deset ponavljanja s povećanim opterećenjem.

Razvijanje leđa i ruku

Ova mogućnost korištenja fitballa učiniće vam leđa jačom u lumbalnom području i pozitivno će djelovati na vaše bicepse tricepsom. Uzmite početni položaj, kao u prethodnoj verziji. Ruke povuku naprijed, zakopčane u bravu. Zajedno s njima, tijelo se okreće lijevo i desno. Radi samo vrh slučaja. Dno je fiksirano paralelno s podom. Držite ruke ravno, ne savijajući. Brava nije otvorena.

Jednostavnost zadatka omogućuje vam da je ponovite dvadeset puta. Naoružajte se bučicama ili palačinkama - to će povećati uspjeh sesije.

Predloženi skup nastave je osnovni. Uspješno liječi leđa i kralježnicu. Ako želite, moguće je dodati.

Dijeta i prehrana za giht - što možete i ne možete jesti, stolni proizvod, jelovnik za tjedan dana

Hrana koja čini dnevni obrok osobe treba uključivati ​​hranu koja ima veliku količinu korisnih tvari za tijelo. Korisni recepti će nam pomoći da ostanemo zdravi i atraktivni, bez obzira na dob. Međutim, ako dijeta nije uravnotežena ili postoji velika količina masnih, začinjenih ili teških obroka za probavni sustav, tada metabolizam osobe može biti poremećen, a soli mokraćne kiseline će se nakupiti u tijelu. To posebno vrijedi za muškarce. Povećana koncentracija ovih soli će dovesti do upale zglobova, što se naziva giht.

Opći opis patologije i načela prehrane

Giht je kronična bolest zglobova, koja je popraćena prilično jakom boli i drugim simptomima averzije. Naravno, potrebno je provesti liječenje, budući da je kvaliteta života pacijenata značajno smanjena, jer je njihova mobilnost ograničena. Kako se nositi s patologijom moguće je kod kuće, ako slijedite sve preporuke liječnika. Dijeta za giht, pacijent je prije svega potreban. U isto vrijeme, omjer propisan od strane liječnika treba promatrati ne samo tijekom pogoršanja bolesti, već i tijekom remisije. Svaki dan morate paziti na svoju prehranu. Pravilna prehrana za giht je zalog ljudskog zdravlja i jamstvo smanjenja slučajeva akutne patologije.

Giht je bolest povezana s poremećenim metaboličkim procesima u tijelu. Stoga je uravnotežena terapija za giht vrlo važna za liječenje. Uzrok bolesti leži u povećanoj koncentraciji mokraćne kiseline u tijelu, čije soli se talože u zglobovima. Dijeta koja se mora svakodnevno promatrati može smanjiti njezinu količinu u krvi, jer se bubrezi ne mogu sami nositi s tim.

Najčešći simptomi gihta javljaju se kod muškaraca starijih od 40 godina. Kod žena se patologija razvija s početkom postmenstrualnog razdoblja. Treba napomenuti da giht može utjecati na gotovo sve zglobove, ali se najčešće primjećuje na nogama.

Ako se prehrana ne promatra tijekom pojave simptoma gihta, mogu se povremeno pojaviti recidivi, jer se bolest ne može potpuno izliječiti.

Giht ima oštar napad. Često se bol pojavljuje noću. Soli mokraćne kiseline najprije se talože u velikim zglobovima prstiju, koljena i stopala. Simptomi gihta obično se pojavljuju vrlo snažno, tako da je teško pomiješati giht s drugim patološkim bolestima. Ako tijekom liječenja gihta kod kuće ne slijedi dijeta, patologija se može proširiti na sve zglobove.

Povećana koncentracija soli mokraćne kiseline promatrana je ne samo u zglobu, već iu ligamentnom aparatu, membranama hrskavice, uzrokujući upalu. Naravno, jedan dan gihta može se manifestirati u punoj snazi. Patologija ima sljedeće simptome:

  • jaka bol;
  • crvenilo kože u zahvaćenom području;
  • povećanje lokalne temperature;
  • izgled natečenosti.

Kod bolesnih muškaraca simptomi se obično pojavljuju rano ujutro ili usred noći. Akutno razdoblje može trajati jedan dan ili više od 3 dana. Tijekom dana simptomi gihta mogu donekle smanjiti njihov intenzitet, iako se bol povećava s početkom večeri. U ovom slučaju, čovjek može govoriti o tim povredama u prehrani, koji obično razvija liječnik za giht.

Postoje i drugi znakovi bolesti: kosti se pojavljuju na rukama ili nogama. Iako muškarci imaju giht ili žene, pacijent mora konzultirati liječnika. To će dati priliku za točnu dijagnozu, započeti odgovarajući tretman i napraviti ispravnu prehranu.

Uravnotežena prehrana s razvojem gihta, pomoći će zaboraviti na pogoršanja za dugo vremena.

Dijagnoza uključuje vizualni pregled zgloba pogođenog gihtom, radiografijom i laboratorijskim testovima krvi i urina. X-zrake mogu odrediti stanje artikulacije, prisutnost osteofita. Laboratorijski testovi pružaju mogućnost uočavanja povećane razine mokraćne kiseline u krvi. Simptomi i znakovi koje opisuje bolesnik s gihtom pomažu u propisivanju odgovarajućeg liječenja. Ovisno o stupnju koncentracije mokraćne kiseline u tijelu pacijenta, može mu se propisati lijek za promicanje njegovog uklanjanja.

Možete se riješiti bolesti kod kuće, jer u bolnici nema potrebe. Terapija podrazumijeva poštivanje pravilne prehrane - dijeta koja je, kada je giht glavna metoda liječenja i prevencije relapsa. Uzorak dijeta izbornik za giht je liječnik, uzimajući u obzir individualne karakteristike tijela i povezane bolesti. Trebala bi biti usmjerena na uklanjanje povećane razine mokraćne kiseline u tijelu, kao i na znakove patologije. Da bi to učinio, čovjek mora revidirati svoju prehranu za svaki dan i slijediti određenu prehranu.

Proizvodi s gihtom ne bi smjeli imati u svom sastavu purine, koji se pretvaraju u mokraćnu kiselinu (tablica zabranjenih i dopuštenih proizvoda će biti prikazana u nastavku). Popis takvih proizvoda uključuje gotovo sve povrće i voće, pa je hrana u bolesnika s gihtom uglavnom slična jelovniku vegetarijanaca. Recepti za giht za giht nisu složeni ili složeni, međutim, oni moraju biti pripremljeni ispravno, a svi sastojci za prehranu moraju se uzeti s popisa u tablici dopuštenih proizvoda.

Medicinska prehrana za giht pomoći će pacijentu da se brzo riješi neugodnih i bolnih simptoma kod kuće. Međutim, uporaba masnih ili začinjenih jela može izazvati relaps i povećanu razinu mokraćne kiseline u tijelu dovoljno brzo. Na primjer, maksimalna količina purina sadrži kavu, čija uporaba može izazvati napad. Alkohol također može pridonijeti tome, osobito pivo i pića na bazi grožđa, tako da su isključeni iz prehrane.

Pravilna prehrana tijekom pogoršanja gihta ili remisije treba provoditi svaki dan. Budući da je potrebno liječiti kod kuće, pacijent mora imati želju da se riješi simptoma bolesti, a snaga volje ne remeti dijetu. Tablica dopuštenih namirnica za giht, kao i dolje prikazani recepti, pomoći će u kreiranju individualnog menija uzimajući u obzir sve značajke tijela i patologiju pacijenta.

Hrana tijekom tretmana gihta može biti ukusna i raznolika. Prehrana, koja mora udovoljavati zahtjevima tijela za gihtom, ne podrazumijeva previše stroga ograničenja, međutim, pridonosi pravom načinu života.

Što ne jesti za giht?

Ako pacijent ima leziju zglobova na nogama, potrebno je saznati što se ne može jesti s gihtom. Činjenica je da se tijekom dijete neke namirnice (čak i plodovi) ne preporučuju jer sadrže određenu količinu purina. Nije moguće izliječiti ili barem ukloniti simptome bez odgovarajuće prehrane. Sljedeća tablica će pokazati da ne možete jesti s gihtom.

Za liječenje zglobova naši čitatelji uspješno koriste Artrade. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Tablica 1. Zabranjena hrana za giht

Oni proizvodi koje popis sadrži, ne možete jesti s gihtom na nogama u svakom slučaju. Ova tablica uvijek treba biti pri ruci, dok kuhate.

Do nedavno, liječnici su sumnjali da je moguće jesti rajčice za giht. Činjenica je da se ta hrana nalazi u prehrani, iako sadrže purine (oksalna kiselina). Međutim, u rajčicama je količina toliko beznačajna da ih je ne samo jesti, nego i korisna. Rajčica sadrži veliku količinu vitamina, minerala i organskih kiselina. Ovi proizvodi dobro podupiru imunitet. Osim toga, rajčice sadrže antioksidante i fitoncide, koji pridonose eliminaciji upalnog procesa, koji se aktivira gihtom.

Rajčica za giht može se jesti u bilo kojoj količini. Činjenica je da oni imaju dobar učinak na metabolizam u tijelu. Najbolje od svega, korisna svojstva ovih proizvoda manifestiraju se nakon toplinske obrade i dodavanja biljnog ulja.

Giht rajčica za giht može i treba biti, oni ne povrijediti.

Osim onih proizvoda koji su zabranjeni u prehrani za giht na nogama, postoje i oni koji se mogu koristiti u ograničenim količinama. Sljedeća tablica sadrži popis:

Tablica 2. Proizvodi dopušteni u ograničenim količinama

Oprez također treba primijeniti med. Kao što se može vidjeti, mnoge namirnice su još uvijek nepoželjne u prehrani ako pacijent pati od gihta na nogama. Međutim, hrana može biti vrlo ukusna i raznolika. Samo se morate naviknuti na to, jer je giht kronična patologija koja može smetati osobi cijelog života. Stoga se dijeta mora strogo slijediti, jer čak i jedna šalica kave može izazvati napad.

Što možete jesti s gihtom?

Giht nije jednostavna bolest koja zahtijeva odgovoran stav i poštivanje načela pravilne prehrane. Zato biste trebali znati koje namirnice možete jesti i koje su zabranjene. Prethodna tablica sadržavala je informacije o tome koje namirnice ne treba konzumirati i zašto one imaju negativan učinak na tijelo. Sada morate shvatiti što možete jesti s gihtom.

Tablica 3. Dopušteni proizvodi

Za giht možete jesti sjeme i sve vrste oraha na nogama:

Kikiriki se ne smije konzumirati jer je bogat purinima. Mnogi pacijenti ne znaju je li moguće piti kvas s gihtom. Odgovor je jednostavan: možete i trebate. Dijeta uključuje korištenje gotovo svih voća i povrća, uz rijetke iznimke. Na primjer, možete jesti trešnje za giht. Oko 20 plodova može se jesti dnevno. Osim toga, korisni su i kompoti od višanja, sokovi i voćni napici. Lingonberry giht je osobito korisna. Morz iz njega doprinosi uklanjanju viška purina.

Također je važno razumjeti kako su riblje ulje i kombucha korisni za giht. Riblje ulje jedinstveno je skladište vitamina. Sadrži gotovo sve minerale koji su potrebni tijelu. Riblje ulje danas se prodaje u kapsulama, pa je uzimanje vrlo jednostavno. U svom sastavu tvar ima polinezasićene masne kiseline, koje djeluju protuupalno. Stoga, riblje ulje za giht treba uzeti nužno. Međutim, uzimajući alat, morate biti oprezni ako ima kamenja u uretri.

Što se tiče čajne gljivice, nije preporučljivo koristiti ga. Alat može povećati probavnu aktivnost želučanog soka. Kombucha u svom sastavu ima kvasac i oksalnu kiselinu, što je kontraindicirano kod gihta. Osim toga, Kombucha sadrži veliku količinu ugljikohidrata koji su nepoželjni u prehrani za pretilost.

Dijeta za giht na nogama - meni (principi pripreme)

Dijeta za giht na nogama je temelj liječenja. Bez njega, učinci lijekova koje je propisao liječnik bit će nepotpuni i neučinkoviti. Prehrana ima specifičnu strukturu. Preporučljivo je da meni pomogne liječnik koji će uzeti u obzir određene značajke tijela.

Dakle, prehrana uključuje korištenje tekućih ili polu-tekućih jela koja sadrže sastojke s popisa u tablici dopuštenih proizvoda. Osnova jelovnika sastoji se od povrća, juha od povrća i voćnih salata, kompota, mineralne vode (alkalne). Obroci trebaju biti organizirani tako da su djelomični - najmanje 5 puta dnevno.

Pacijent je dužan dnevno piti najmanje 2 litre tekućine. Budući da je dijeta predviđa za post dana (oni pomažu tijelu nositi s asimilacijom hrane i pravodobno uklanjanje mokraćne kiseline), tijekom kojeg pacijent ne jede nikakva jela osim povrća salate.

Pravilna prehrana tijekom gihta uključuje uporabu više vegetarijanskih recepata. To uzima u obzir prisutnost komorbiditeta u bolesnika. Na primjer, ima povišenu razinu kolesterola, što znači da ne smije jesti žumance.

Mnogi čimbenici moraju biti uzeti u obzir u slučaju dijabetesa. Primjerice, takvi pacijenti trebaju ograničiti uporabu pekarskih proizvoda i proizvoda od brašna. U isto vrijeme iz menija morate potpuno eliminirati slatka jela i šećer. Također, s dijabetesom nije poželjno koristiti med.

Giht na nogama je često u kombinaciji s pretilosti. U ovom slučaju, izbornik je značajno ograničen strogim popisom posuđa. Činjenica je da je previše tjelesne težine štetno za zglobove. Popis dopuštenih proizvoda u ovom slučaju ne uključuje meso i ribu. Osim toga, ova dijeta omogućuje češće držanje dana. Ponekad njihov broj može doseći 4 puta tjedno.

Slimming s giht, koji je lokaliziran na nogama ne bi trebao biti oštar, jer to će oštetiti tijelo više. Recepti na izborniku trebaju biti takvi da tjelesna težina ne ide prebrzo. Obroci se ne svodi na potpuno izgladnjivanje. U ovom slučaju, stanje pacijenta kod gihta je znatno lošije.

Pročišćavanje tijela se ne događa ako ne dobije sve potrebne tvari iz gornjeg popisa, energetske potrebe osobe nisu u potpunosti zadovoljene. U ovom slučaju, konzumiraju se vlastiti proteinski spojevi tijela. Zbog toga se povećava razina mokraćne kiseline, taloži se u sinovijalnoj tekućini i izaziva upalni proces.

Postoje sljedeći principi izbornika:

  • Tijekom pripreme raznih jela potrebno je upotrijebiti što manje soli, što pridonosi pojavi urata u tkivima.
  • Količina potrošene tekućine treba povećati. To će omogućiti brzo uklanjanje spojeva mokraćne kiseline iz tijela.
  • Recepti trebaju biti takvi da je njihov ukupni kalorijski sadržaj mali.
  • Rajčica ne smije biti potpuno isključena.
  • Poželjno je potpuno napustiti majonezu, životinjsku mast i zaboraviti na alkohol zauvijek. Ako je pacijent gurman i voli jela u koja se dodaje vino, onda je takve recepte potrebno isključiti iz jelovnika.
  • Ako pacijent ne prestane piti čaj ili kavu, ponavljanje gihta može se ponoviti, a bol se pojačava.

Nemoguće je prejesti jer je to dodatno opterećenje mokraćnog sustava.

Kao što možete vidjeti, dijeta s bolešću poput gihta nogu nije hir liječnika, već nužnost. Pacijent mora znati koji se proizvodi mogu konzumirati, a koji ne mogu. Stoga bi bolesnici trebali imati strpljenja, prestati s lošim navikama i zauzeti se za svoje zdravlje.

Dijeta za giht: tablica broj 6

Nemoguće je potpuno izliječiti prikazanu bolest, osobito ako se dogodi u vezi s pretilošću ili dijabetesom. Međutim, antipurinska dijeta broj 6 za giht pomoći će eliminirati pogoršanje ili smanjiti broj recidiva. Dizajniran je za tjedan dana, iako ga se stalno možete držati.

Ima sljedeće značajke:

  1. Sve one namirnice koje sadrže veliku količinu purina i oksalne kiseline potpuno su isključene iz jelovnika.
  2. Tablica br. 6 osigurava umjereni unos soli. U nekim teškim slučajevima, ovaj proizvod je potpuno isključen.
  3. U tjedni jelovnik dodaju se alkalne namirnice: povrće, mlijeko.
  4. Količina slobodnog unosa tekućine značajno se povećava, ako, naravno, nema kontraindikacija od srca i krvnih žila.
  5. Tablica 6 također predviđa smanjenje životinjskih proteina i vatrostalne masti u izborniku.

Važno je! Ako je giht u nogama kompliciran pretilošću, onda su one namirnice koje sadrže velike količine ugljikohidrata isključene iz prehrane.

Sadržaj proteina u prehrani također treba smanjiti na 0,8-1 g po kilogramu težine. To će gotovo zaustaviti proizvodnju mokraćne kiseline, što će zauzvrat zaustaviti razvoj pogoršanja gihta u nogama.

Postoji posebna tablica normi svih tvari koje se moraju unositi kada se koristi izbornik prehrane broj 6:

Tablica 4. Norme tvari koje ulaze u organizam pomoću dijete broj 6

Klasični sedmodnevni meni za giht na stopalima potpisuje liječnik. Opcije tablice broj 6 za tjedan mogu biti nekoliko. Hrana u isto vrijeme ne razlikuje se ni u kakvim značajkama. Hrana se kuha kao i obično, a temperatura posuđa je normalna. Meso i riba je bolje kuhati, ali juhu treba naliti, jer sadrži sve purine iz tih proizvoda. Isto vrijedi i za gljive.

Izbornik tablice broj 6 za tjedan dana za ljude s gihtom osigurava jedan dan istovara. Rezultat ove prehrane je: normalizacija prehrane, stabilizacija metabolizma purina, smanjenje količine soli mokraćne kiseline. Tablica 6 također vam omogućuje značajno smanjenje tjelesne težine, uklanjanje boli i upale u nogama i smanjenje vjerojatnosti recidiva egzacerbacije. Međutim, prije nego počnete s ovom dijetom, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Unatoč nedostatku krutog okvira u prehrani, tablica broj 6 možda nije pogodna za svakoga. Kakav učinak takva prehrana može imati na pacijenta ovisi o karakteristikama njegova tijela, tijeku gihta. Važno je! Ako se u pacijentu nađu depoziti mokraćnih soli u nogama, obvezna je konzultacija s liječnikom. Ako je pacijent pretil, može mu se dodijeliti tablica broj 8, koja osigurava strože filtriranje popisa odobrenih proizvoda.

U skladu s dijetom broj 6, prije odlaska u krevet svakako popijte 200 ml. bilo koja tekućina.

Dijeta za giht tijekom pogoršanja

Dijeta gihta tijekom egzacerbacije pomoći će u uklanjanju neugodnih bolnih simptoma i vraćanju mobilnosti koju osoba gubi tijekom razvoja upale. Iz izbornika možete u potpunosti isključiti meso i riblje proizvode. Prehrana za giht omogućuje češće održavanje dana gladovanja (svaki drugi dan).

U ovom trenutku možete jesti samo povrće i voće. Nakon nestanka bolova u nogama i uklanjanja edema, možete otići na uobičajeni sedmodnevni meni. Stroga dijeta za pogoršanje gihta traje najviše 3 dana. Obroci trebaju biti česti i djelomični kako ne bi preopterećivali probavni sustav, iako je nemoguće opterećenje želuca s takvim izbornicima.

Tijekom egzacerbacije možete koristiti sljedeći jednodnevni meni:

  • Na prazan želudac: pola čaše prethodno zagrijane alkalne mineralne vode ili šipka od šipka (može se koristiti cikorija).
  • Doručak: pola porcije zobene kaše (treba biti tanke), čaša mlijeka.
  • 11 sati: 1 čaša soka od jabuke. Umjesto toga, možete jesti sirove jabuke (1 kom.).
  • Ručak: juha od povrća od pirea (pola porcije), mlijeko na bazi mlijeka.
  • 17 sati: sok od mrkve ili rajčice (staklo).
  • Večera: pola porcije tekuće mliječne riže kaše, 1 čaša voćnog kompota (jagode, kruške, jabuke).
  • 21 sat: čaša kefira.
  • Za noć: čaj s mlijekom i medom (nije poželjno za dijabetes) ili zeleni čaj bez šećera - 1 šalica.

Ovaj se izbornik može koristiti sve dok simptomi upale nogu ne nestanu.

Nakon razdoblja pogoršanja će proći u prehrani, možete dodati malu količinu kuhanog mesa, što je bolje jesti u obliku steamed loptice ili mesne okruglice. Također, mesni proizvodi mogu se peći.

Ako pacijent koji boluje od gihta nema ovaj izbornik, uvijek ga možete promijeniti. To uzima u obzir sve značajke moći u tom razdoblju. Giht na nogama zahtijeva ozbiljan i odgovoran pristup.

Značajke dana posta

Kao što je već spomenuto, dijeta za giht tijekom remisije isključuje post. Potpuni prestanak prehrane izaziva pogoršanje, pa ga tradicionalno liječenje ne pozdravlja. Na taj dan možete jesti hranu (povrće ili voće) iste vrste, primjerice: zelene jabuke ili krumpire. Ako je potrebno, možete napraviti salatu od nekoliko vrsta povrća ili voća (isključeno grožđe i maline).

Ako pacijent s gihtom ne želi jesti biljnu hranu, možete koristiti dijetalni kefir, svježi sir, mlijeko ili rižu. Potonje je vrlo uobičajeno. Za kuhanje se koriste sljedeći proizvodi: riža (75 g) i jabuke. Riža se kuha na razrijeđenom mlijeku. Potrebno ga je jesti za nekoliko prijema tijekom dana u malim porcijama. Između obroka možete pojesti kompot od jabuke ili pića. Ukupan broj jabuka dnevno za giht ne smije prelaziti 250 g. Ako trebate pripremiti kompot, onda je u ovom slučaju bolje ne koristiti šećer.

Sirovina-kefir dijeta tijekom gihta uključuje korištenje 400 grama niske masnoće svježeg sira i pola litre kefira tijekom dana. Takva prehrana će vam pomoći da se brzo riješite mokraćne kiseline.

Liječenje bolesti treba provesti odgovorno. Postignut pozitivan rezultat je lako izgubiti, ako podlegnete iskušenju i jedete zabranjeni proizvod.

Dijeta gihta: tjedni meni

Dijeta tijekom odsutnosti simptoma je različita. Nadalje, prikazat će se primjerni izbornik za tjedan s gihtom. Tjedni obroci u ovom slučaju izgledat će ovako:

  • Doručak. Mliječna kaša, svježi krastavac, šipak ili cikorija.
  • Ručak. Malo masnoće, pomiješano s kiselim vrhnjem, voćnim želeom.
  • Vrijeme čaja Juha od krumpira, tikvice, punjena rižom, s umakom od vrhnja, svježim jagodama s vrhnjem.
  • Večera. Sir, kolači od kupusa (brokule ili kiseli kupus), sok od rajčica.
  • 22 sata Jabuka.
  1. Doručak. Mliječna kaša od riže, mrkva, naribana s vrhnjem, jaje (kuhana meko kuhana riža), čaj s limunom ili cikorijom.
  2. Ručak. Mladi kuhani krumpir, svježi krastavac, sok od jabuke.
  3. Vrijeme čaja Jabuka od povrća s kiselim vrhnjem (ne može se koristiti majoneza), lonac od svježeg sira, mliječni žele.
  4. Večera. Pečene jabuke, voćni sok.
  5. 22 sata Čaša kefira.
  • Doručak. Salata od svježeg bijelog kupusa s biljnim uljem, tjestenina s svježim sirom, zeleni čaj.
  • Ručak. Krumpirići od krumpira s kiselim vrhnjem, voćnim sokom.
  • Vrijeme čaja Vegetarijanski boršč, kuhano meso puretine, limunov žele.
  • Večera. Sirevi s kiselim vrhnjem, gulaš od povrća, voćni žele.
  • 22 sata Jabuka.
  1. Doručak. Kaša od heljde, kupus i salata od jabuka (kiseli kupus ili brokula), jaje, čaj.
  2. Ručak. Apple lonac s dodatkom mrkve, bujon kukova.
  3. Vrijeme čaja Povrće s povrćem, palačinke sa sirom, voćni žele.
  4. Večera. Pečenje jabuka, bundeve, sok od voća.
  5. 22 sata Kiselo mlijeko
  • Doručak. Svježa salata od rajčice, svježi sir pomiješan s kiselim vrhnjem, voćni žele.
  • Ručak. Brokule ili burgeri od kupusa, ukus šipka.
  • Vrijeme čaja Juha od tjestenine, punjena kupusom punjena kašom od heljde, datulama ili dragunom (grožđe se pojavljuje u nekim primjernim dijetama, ali, kao i vino, nepoželjan je proizvod u prehrani).
  • Večera. Puding od skuta, pljeskavice od mrkve, kompot od voća.
  • 22 sata Jabuka.
  1. Doručak. Kašica od prosa mlijeka, salata od povrća (ili kiseli kupus), meko kuhano jaje ili omlet, čaj.
  2. Ručak. Zrazy od mrkve s dodatkom jabuke, bujnih kukova.
  3. Vrijeme čaja Juha od kupusa, puding od svježeg sira, mliječni kissel.
  4. Večera. Proteinski omlet, tikvice, zapečeni s kiselim vrhnjem, voćnim sokom.
  5. 22 sata Kefir.
  • Doručak. Svježa povrća salata (krastavci i rajčice), svježi sir s vrhnjem, kompot. U salatu možete dodati malu količinu rotkvice.
  • Ručak. Pečeni kupus od brokule, voćni žele.
  • Vrijeme čaja Okroška, ​​kuhana piletina, pečene jabuke.
  • Večera. Povrće ragu, biser ječam i sir, zeleni čaj.
  • 22 sata Jabuka ili kefir.

Ova dijeta je samo primjer primjer pacijenta s gihtom. Kao što vidite, nema kave, nema alkohola, nema gljiva, nema masti. Ali ova dijeta sadrži datume, svježe povrće i sokove. Također se možete počastiti slatkim i jesti sladoled.

Takva je prehrana zdrava i može se koristiti čak i ako osoba nema gihta. Ako takav primjerni način ishrane ne voli pacijenta, on se uvijek može promijeniti. Danas specijalist može kreirati individualnu dijetu za svakog pacijenta koji pati od gihta, uzimajući u obzir njegov ukus. Međutim, to se ne preporuča učiniti sami.

Hrana za giht: recepti

Liječenje gihta je potrebno kako bi se osiguralo, iako je gotovo nemoguće u potpunosti izliječiti ovu bolest bez ispravljanja metaboličkih procesa u tijelu. Neki lijekovi se ne mogu nositi s ovim zadatkom, pa je pacijentu propisana dijeta. Budući da su neke opcije izbornika već navedene, možete razmotriti neke od najkorisnijih recepata jela. Izvor sastojaka je tablica i popis odobrenih namirnica.

Dakle, obično se u prehrani koriste takva jela:

  • vegetarijanski boršč;
  • juha od krumpira;
  • gulaš od povrća;
  • salata od krastavaca;
  • salata od graška i mrkve;
  • juha od mlijeka s rezancima;
  • zobena kaša od mlijeka;
  • cheesecakes;
  • palačinke od krumpira;
  • lonac od sira;
  • izvarak od sušenog šipka;
  • izvarak pšeničnih mekinja.

U nastavku su opisani recepti za svako jelo.

Vegetarijanski boršč Najprije prokuhajte vodu i posolite. Tada biste trebali baciti sitno sjeckani krumpir. Dok je ključao, potrebno je pržiti prethodno izrezani luk, naribanu mrkvu i repu u rafiniranom biljnom ulju (2 žlice.) U tavi. Kada je sve dobro drenirano, možete dodati posudu sokom od soka od rajčice i nastaviti kuhati na srednjoj vatri. Višak tekućine treba ispariti. Kad su krumpiri spremni, povrće se stavlja u tavu. Ovdje biste također trebali baciti isjeckan kupus. Što duže prokuha, to će mekše postati. Nekoliko minuta prije nego što je boršč spreman, po želji se dodaju sjeckani papar i zelenilo. Jedenje ovog jela može biti često, jer je vrlo korisno.

Juha od krumpira. Ovaj se recept često koristi. Za kuhanje su vam potrebni krumpir, pola jaja, malo maslaca, brašna, zelenila i žlica kiselog vrhnja. Kuhani krumpir se mora protrljati kroz fino sito i pomiješati s umakom. Priprema se ovako: brašno se suši u pećnici, zatim mu se doda 40 grama juhe od krumpira. Smjesa se mora prokuhati i preliti u tavu s krumpirom. Zatim se juha i maslac dodaju u juhu, ponovno kuhaju, nakon čega je možete pojesti.

Gulaš od povrća. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi: mrkva - 3 kom., Krumpir - 6 komada, luk - 1 kom, zeleni grašak - 1 šalica, maslac - 1 tbsp, kiselo vrhnje - 100 g, prstohvat soli. Luk mora biti sjeckan i prziti u biljnom ulju (mast ili masti se ne mogu koristiti), rezati mrkve u kockice i baciti u tavu. Promiješati gulaše dok se ne omekša. Nakon toga, u tavi morate zaliti grašak, kuhani krumpir, sol i kiselo vrhnje. Pirjajte cijelu smjesu oko 15 minuta.

Salata od krastavaca. Osim krastavaca, ovdje se mogu dodati i rotkvice i listovi salate. Ne zaboravite da je rotkvica uključena u popis proizvoda dopuštenih za uporabu u ograničenim količinama. Sve ovo povrće mora biti sjeckano, miješano i začinjeno kiselim vrhnjem ili niskomasnom kremom.

Salata od zelenog graška i mrkve. Ovdje se može dodati i rotkvica, iako se jelo češće proizvodi bez njega. Mrkvu treba ribati i pomiješati s graškom. Nadalje, salata je obogaćena zelenilom i pomiješana s kiselim vrhnjem.

Mliječna juha s rezancima. Prvo, držite rezance oko 5 minuta u običnoj vodi. Zatim se doda prethodno kuhano mlijeko. Nakon toga juha se kuha dok ne bude gotova. Prije završetka kuhanja u juhu možete dodati maslac i šećer. U nekim slučajevima, umjesto šećera, možete dodati med.

Zobena kaša s mlijekom. Mlijeko treba kuhati i dodati žitarice, šećer i sol. Nadalje, kaša se kuha dok se potpuno ne skuha. Prije završetka kuhanja možete posudu dodati maslac. Umjesto šećera, možete koristiti i med (ako nema kontraindikacija).

Cheesecakes. Za njihovu pripremu trebat će krem ​​sir - svježi sir. Miješa se s grizom i jajetom. Konzistencija smjese treba biti gusta. Nakon toga se stvaraju kolači od sira, umotani u brašno i prže na maslacu. Moraš ih jesti toplo. Osim toga, možete jesti krem ​​sir pomiješan s kiselim vrhnjem i šećerom.

Uštipci od krumpira. Potrebno je natopiti 200 g sirovog krumpira na finom rende, pomiješati ga s pola jaja, 20 g brašna, 50 g kiselog vrhnja i žličice biljnog ulja. Zatim se dobiveno tijesto dobro promiješa i prži u tavi.

Više >>

Torta od sira. Pomiješajte 50 ml. mlijeko, 75 g svježeg sira, 2 vjeverice iz jaja, kiselo vrhnje, malo maslaca, šećer. Sve sastojke treba dobro miješati, staviti na namašćeni lim za pečenje i staviti u pećnicu. Prije posluživanja, prelijte kiselo vrhnje preko lonca.

Kada giht je koristan izvarak od sušenih bobica divlje ruže. Potrebno je pomiješati 30 g sirovina iz 270 g vode i kuhati 10 minuta. Možete dodati šećer prije završetka kuhanja.

Odvarak pšeničnih mekinja. Unutar posude kipuće vode (1 litra), spustite 200 g sirovine i kuhajte najmanje sat vremena. Slijedi izvlačenje mekinja, te odvod tekućine. Sirovina se prvi put ne pritisne, a drugi put - da.

Ovi recepti su prilično jednostavni za pripremu i čine osnovu prehrane. Kao što se može vidjeti, pravilna prehrana doprinosi uklanjanju mokraćne kiseline i uklanjanju upalnog procesa kod gihta. Da ga ne bi ponovili, osoba treba zaboraviti na takve proizvode kao što su: mast, kava, grožđe, a osobito - alkohol. Samo uz ovo stanje liječenje gihta može biti učinkovito. Blagoslovi vas!


Sljedeći Članak

Artritis prstiju

Članci O Depilacije